Chiacchiere

E' proprio vero quando si dice "ogni mondo è paese " . I dolci fritti di Carnevale come le chiacchiere (sfrappe, bugie , crostoli, cenci, galani, pampuglie,[...]

Carissimi, oggi ho il piacere di condividere con voi la ricette di un dolce immancabile nelle nostre tavole in occasione del Carnevale, ovvero le chiacchiere[...]

Finalmente arrivano anche le mie chiacchiere, le tue bugie, i vostri cenci, sì insomma il nostro sfizietto dolce di carnevale! Per fare le chiacchiere, un paio[...]

Le chiamano chiacchiere,bugie,frappe...tanti nomi per la stessa delizia.Gustose e fragranti inondano la mia cucina di una profumo fantastico.Queste meraviglie[...]

INGREDIENTI 300 g. di farina 50 g. di burro 3 uova,sale PER IL RIPIENO: Nutella oppure marmellata PER FRIGGERE: olio di semi Per finire: zucchero a velo[...]

Questa ricetta è della bravissima Anna Moroni e devo dire che queste chiacchiere mi sono sempre riuscite bene si mantengono molto croccanti e gustosissime,[...]

Con questa pasta si preparano, con vari nomi e in molte regioni: bugie, cenci, chiacchiere, crostoli, gale, galani, lattughe, fiocchi, frappe, ecc. Le varianti[...]

Le chiacchiere... Oh quanto mi piacciono! No no, non sto parlando di queste che vedete oggi qui sul blog eh, ok certo sono buone anche queste, ma in realtà[...]

La pasticceria nel suo essere è la tentazione del peccato di gola. E’ il cibo della trasgressione del corpo per accontentare l’anima. (I. Massari)[...]

Febbraio non è solo il mese di San Valentino, ma per chi come me ha bimbi piccoli Febbraio è il mese del C a r n e v a l e ! E così ho approfittato[...]

Ebbene si, anch'io ho voluto provare a fare le famose chiacchiere del grande Igidio. In effetti sono davvero buone anche se, devo dire che, quelle che ho[...]

Avete mai provato una ricetta di chiacchiere più semplice di questa? Io mai e mi piace troppo! Bastano solo 2 ingredienti, farina e panna (in più ho aggiunto[...]

Dolci friabili e saporite "Chiacchiere" Anche quest'anno come tradizione non potevo non prepararle! Infondo le tradizioni quando si può bisogna rispettarle, no[...]

Volevo provare da diverso tempo le chiacchiere salate e la lezione che avevo in programma sui fritti di Carnevale mi ha dato un'ottima occasione. Abbinate con[...]

INGREDIENTI: 450 gr di farina, 70 gr di zucchero, 50 gr di burro, 50 gr di latte, 50 gr di grappa, 1 uovo, olio di semi di mais, 1 pizzico di sale, 50 gr di[...]