Clafoutis - Con carne di maiale

Ingredienti 20 g Farina 50 g Grana 2 dl Latte 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 100 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 2 rm Timo 4 n Uova 600[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 20 g Burro 50 g Farina 2 dl Panna Fresca 50 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 4 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 50 g Farina 30 g Grana 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Ripiena qb Sale 4 n Uova Preparazione Cuocete 250 g di[...]

Bentornati al Bistrot! Che farete di bello durante il weekend? Noi Pancette sogniamo mare, montagna, un bel giro in Provenza o qualche bella capitale europea,[...]

Ciao a tutti!!! Speriamo che questa ondata di freddo e neve sia passata, non vedo l'ora che arrivi la primavera, ne ho davvero bisogno!!! La ricetta di oggi:[...]

E per tutte quelle di voi che hanno pensato "l'ho già visto!!!!" la risposta è "Vero!" perchè questa ricetta l'ho presa proprio qui in rete. Spesso, quando[...]

Il nome è molto chic ma il piatto di per se, è molto semplice.... Ingrediente fondamentale, l'uovo. Arricchito e cooprotagonista con porri e speck che ho[...]

Lunghissima assenza, lo so, è un periodo in cui non ho molto tempo da dedicare alla cucina ma soprattutto non ho molta voglia... Secondo me dire "non ho tempo"[...]

Il clafoutis, è un classico dolce francese che si prepara con una pastella simile alle crepes. L'originale è fatto con le ciliegie nere, ma ovviamente ne[...]

Preziosa riserva di vitamine, fibre e sali minerali, frutta e verdura non sono solo quotidianamente presenti sulla mia tavola ma, grazie alla loro versatilità,[...]

Preziosa riserva di vitamine, fibre e sali minerali, frutta e verdura non sono solo quotidianamente presenti sulla mia tavola ma, grazie alla loro versatilità,[...]

Due giorni per alleggerire i pasti, per semplificarli. Questo sformato è ricco di proteine e verdure, è un piatto unico, si può fare con verdure avanzate dai[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 40 g Erbette 1 cu Farina 1 cu Formaggio Gruyere 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Quando l'ho vista in un libricino così piccolo,mi ha colpito subito.Sarà stato la vista delle zucchine ,belle ,dorate,contornate dal giallo dell'uovo,non so,ho[...]

Ingredienti: 250g carciofi a fettine, 80g prosciutto cotto a listarelle, 4 uova, 300ml latte, 50g grana grattuggiato, 2 cucchiai di farina, olio, sale, timo[...]