Clafoutis

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 50 g Farina 30 g Grana 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Ripiena qb Sale 4 n Uova Preparazione Cuocete 250 g di[...]

Eccomi oggi con un dolce famoso non solo in Francia dov'è nato, ma in tutta Europa. Il clafoutis o clafouti , è un dolce cotto al forno composto da una pasta[...]

Oggi vi propongo questo dolcetto delizioso che ho copiato pari pari da Cinzia . Avevo albicocche in abbondanza, quest'anno i miei alberelli hanno deciso di[...]

Buongiorno e buon martedì a tutti..un martedì che lavorativa mente parlando profuma di lunedì!!Ebbene si,anche per me ieri niente lavoro ma solo tanto relax[...]

Wikipedia ci dice che il clafoutis è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert[...]

Sto lentamente riprendendo il ritmo, devo dire che non è facile dopo tutte le abbuffate di questo ultimo periodo. Mi risulta quasi difficile mettermi ai[...]

Penso a tutte le maiuscole che ci circondano, quelle delle città in cui vogliamo tornare o andare per la prima volta, quelle delle iniziali dei nomi che[...]

Io sono meno brava di Jennifer, purtroppo la mia voglia di cucinare è rimasta intrappolata dalla paura di questi giorni ...quindi si va di archivio, si[...]

E' un po' che non aggiorno il blog. Ho avuto tanti pensieri, un cielo colmo di nuvole e il cuore alla deriva. E' difficile ritrovarsi alle volte, cercare le[...]

Ringrazio la mia amica Cecilia del blog FrigoRosa Clafoutis di susine viola Cocotte offerte da Le Creuset Ingredienti per due cocottine del diametro di 9cm: 40[...]

O ggi vi propongo un dolce molto di moda ultimamente, probabilmente per due motivi in particolare e precisamente perché è perfetto per l’estate perché si[...]

Bentornati al Bistrot! Che farete di bello durante il weekend? Noi Pancette sogniamo mare, montagna, un bel giro in Provenza o qualche bella capitale europea,[...]

Ingredienti per 2 persone : 4 albicocche grandi (ckirca 350 gr.) - 25 gr. mandorle tostate tritate finemente (a farina) - 3 gr. farina 00 – 40 gr.[...]

Se parliamo di clafoutis, affidiamoci ai Francesi. Io ho scelto una ricetta del pluristellato Eric Fréchon , tratta dalla collana “ Un chef dans ma[...]

..è tornato di nuovo il cattivo tempo....e avevo voglia di fare un dolce che scaldasse il pancino!!! Il clafoutis è un dolce tipico francese che si realizza in[...]