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Ingredienti: (per 30 cornetti grandi) per la pasta 1,200 kg di farina Manitoba 500 gr. di Lievito madre 18 gr. di sale 240 gr. di uova intere 100 gr. di miele[...]
Fonte: nonsolodelizie.blogspot.it
Ingredienti: (per 30 cornetti circa) 1kg. di Pasta Per Croissant Sfogliati 750g. di ricotta di pecora fresca 350g. di prosciutto cotto sale q.b. pepe q.b.[...]
Fonte: nonsolodelizie.blogspot.it
