Cornetti salati

Si avvicina uno dei nostri eventi, ne facciamo sempre uno a febbraio e uno a settembre ed ecco che ci siamo. In questo periodo cominciamo a sperimentare nuove[...]

I cornetti salati sono una preparazione semplicissima e veloce, quelli proposti oggi sono preparati con l’impasto dei panini al latte, possono essere[...]

Ingredienti : 550 g di farina 0 250 g di latte 1 uovo 60 g di olio extravergine di oliva 10 g di zucchero 1 panetto di lievito di birra 10 g di sale per il[...]

Autore: germana Questa é una ricetta che ho trovato nel forum della Cucina Italiana, purtroppo non ho segnato il nome di chi l'ha postata, chiedo scusa e[...]

Ispirandomi a una ricetta già presente sul blog, i nodini alla ricotta e zucca , ho provato a modificare le dosi in questi panini, aumentando la quantità di[...]

Se vuoi un'immagine del futuro immagina uno stivale che calpesta un volto umano..per sempre.. George Orwell (1903-1950) Oggi ricetta salata finalmente!![...]

Ingredienti : 400 gr semola rimacinata 350 gr farina 00 15 gr sale 8 gr zucchero 525 gr acqua 45 ml olio 1 bustina lievito per pizza alta Paneangeli (9 gr)[...]

Buonasera a tutti. Come state? Anche da voi oggi piove? Qui ha fatto un diluvio pazzesco da stamattina, ed ora e' uscito un po' di sole. Quando c'e' questo[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, 20g[...]

Non avevo mai preparato la pasta brisé, anche se effettivamente, quella pronta è molto pratica, ma comunque volevo provare… In effetti è molto facile e[...]

I cornetti salati giapponesi, conosciuti come "Shio Pan", in giapponese si chiamano "塩パン" (shio pan), che letteralmente significa "panino al sale". Sono dei[...]

I cornetti salati di pasta brisée sono uno sfizioso finger food. Si possono farcire con i salumi che più si preferiscono; come formaggio è preferibile la[...]

Dato che questi cornetti sono buonissimi ed hanno, un che di salatino, ne ho fatti un'altra dose ... però salati ... e questi mi sono sembrati veramente[...]

Un'altra semplice ricetta di Misya, dei cornetti salati che non hanno bisogno di lievitazione... Ingredienti per 20 cornetti salati: 300 gr farina 6 cucchiai[...]