Costine maiale senza Burro Sale

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Cipolla 1 n Limoni 12 n Maiale Costine 2 cu Miele 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Secco Macinato qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Maiale Costine qb Olio Extravergine Di Oliva 250 g Olive Nere qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 750 ml Vino[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Bianco 1 sp Aglio .5 n Cipolla .5 ci Cumino In Polvere 800 g Maiale Costine qb Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Origano Fresco 2 n[...]

Eliminate il grasso in eccesso dalle costine e disponetele una accanto ad un'altra in un piatto fondo di vetro o ceramica. Mescolate in una ciotola le 2[...]

Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono... Il perdono, non la punizione, è la loro[...]

Per quanto possano essere rari in altre sfere della nostra vita, in cucina e soprattutto per una foodblogger, i colpi di fulmine esistono. Esistono quando sei[...]

Una ricetta davvero sfiziosa, una ricetta che amo definire "cordiale" perché ottima da gustare in compagnia! Le costine sono ottime con la salsa barbecue,[...]

Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono... Il perdono, non la punizione, è la loro[...]

Lo so,non è un piatto leggerissimo ma ogni tanto uno strappo alla regola si può anche fare e vi assicuro che questo piatto merita.Importante è la marinatura[...]

    Questo piatto è un classico della tradizione, penso che difficilmente non possa piacere. Le costine vanno mangiate rigorosamente con le mani e rosicchiate[...]

Ingredienti 300 g Ceci In Scatola qb Finocchietto 800 g Maiale Costine 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 400 g Pomodoro Polpa qb Sale qb Vino[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 4 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 300 g Cavolo Bianco 1 mz Cipollotti 1 n Limoni 800 g Maiale Costine 4 cu Olio Di[...]

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]

ovvero alla cacciatora, anche se non vado a caccia!!!! Per gli amici che verranno alla cena/polentata per festeggiare il G. sto preparando questo umido[...]

Dopo la lunga pausa estiva ritorna l'appuntamento con Il Club del 27 . Le ricette del mese sono tratte dal libro " One " di Jamie Oliver, tutte molto sfiziose,[...]