Costine maiale

Eccovi una golosa ricetta che proviene dal nuemro di Agosto 2016 di Sale & Pepe. INGREDIENTI (4 persone) 1,2kg costine maiale (magre) 1 spicchio aglio 1[...]

Lo so,non è un piatto leggerissimo ma ogni tanto uno strappo alla regola si può anche fare e vi assicuro che questo piatto merita.Importante è la marinatura[...]

15 costine di maiale 1 lt acqua 2 cucchiai olio evo succo di 1 limone sale, pepe rosmarino Mettere tutti gli ingredienti a freddo in una padella cuocere a[...]

    Questo piatto è un classico della tradizione, penso che difficilmente non possa piacere. Le costine vanno mangiate rigorosamente con le mani e rosicchiate[...]

Questa ricetta l’ho vista da lei e l’ho subito provata. Come dice l’autrice questa versione riprende per alcuni versi le costine di maiale[...]

Doppio titolo per una ricetta davvero speciale, provata e riprovata, ogni volta viene apprezzata dai commensali e risulta sempre troppo poca! Si inizia da un[...]

Ingredienti 300 g Ceci In Scatola qb Finocchietto 800 g Maiale Costine 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 400 g Pomodoro Polpa qb Sale qb Vino[...]

Costine Di Maiale Sale Pepe Vino Rosso (facoltativo) Disporre le costine sulla piota calda ma non troppo s

800 G Costine Di Maiale 50 G Burro 400 G Pomodori Pelati 1 Bicchiere Vino Rosso 800 G Polenta 1 Cipolla 1 Aglio Basilico Peperoncino Sale Pepe In un tegame[...]

Ingredienti » Zucchero Semolato 25 gr » Zucchero Di Canna 25 gr » Sale 2 cucchiai » Pepe Nero 1 cucchiaio » Paprika 1 cucchiaio[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 2.5 dl Brodo Vegetale 500 g Cardi 1 n Cipolla 1 cu Farina .5 n Limoni 12 n Maiale Costine qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 4 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Bacche Di Ginepro 300 g Cavolo Bianco 1 mz Cipollotti 1 n Limoni 800 g Maiale Costine 4 cu Olio Di[...]

Ingredienti 1 n Ananas 50 g Burro 1.5 kg Maiale Costine qb Pepe qb Sale 1 cu Zucchero Preparazione 1,5 kg di costine di maiale 1 piccolo ananas 1 cucchiaio di[...]

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]

Sono nata e vivo in una terra di grandi vini, e questa è una delle ricette che mi sono state tramandate dalla mia famiglia, è una di quelle ricette che fanno[...]