Crema cioccolato

Non chiamatela nutella! Perché dietro questa non c'è la famosa "ricetta misteriosa", ma una semplice crema al cioccolato non proprio benefica (al di là del[...]

Ingredienti: 100 gr. cioccolato amaro 1 uovo intero + 2 tuorli 30 gr. farina o maizena ½ litro di latte 30 gr. burro morbido 150 gr. zucchero 1 pizzico di[...]

Aprire la giornata con una fetta di pane e cioccolata è un lusso che ci possiamo concedere, soprattutto se la cioccolata spalmabile è fatta in casa. Ho pensato[...]

Questa è la crema che ho usato per farcire la torta di compleanno per il mio babbo, l'ho aromatizzata con la fiala di aroma di mandorle e devo dire che è[...]

In questi giorni ho un po' di idee che mi frullano per la testolina, ma purtroppo non ho ancora trovato il tempo di tramutarle in esperimenti in cucina. Sembra[...]

Avete ospiti all'improvviso e non avete tempo abbastanza per preparare il dessert? Se riuscite a fare tre operazioni contemporaneamente, il problema è risolto![...]

INGREDIENTI: 1/2 l di latte, 120 gr di zucchero, 5 tuorli d'uovo, 30 gr di farina, 1/2 bacca di vaniglia, un pizzico di sale, 200 gr di cioccolato al latte.[...]

INGREDIENTI: 100 gr di cioccolato fondente, 75 gr di burro, 2 uova, 50 gr di zucchero, 5 cucchiai di acqua, 1 pizzico di sale. PROCEDIMENTO: Spezzettate il[...]

Oggi ho poco tempo per scrivere. Sto allestendo un banchetto qui, nella piazza principale del mio paese.. Devo raccogliere le firme per un referendum assai[...]

Ingredienti: 35 0ml latte intero Puro Blu di Parmalat, 150ml caffè forte, 160g zucchero, 50g farina OO, 60g cioccolato fondente grattugiato, 20g cacao amaro in[...]

Ho ideato questa crema al cioccolato senza uova perché oggi dovevo assolutamente fare una crema al cioccolato, ma non avevo le uova in casa, così sono uscita,[...]

Salve amici, oggi vi mostro come ho utilizzato la spalmabile nocciola e cioccolato senza latticini né conservanti e nei prossimi post vi farò vedere dov è[...]

La semplicità della vita... La vita bisognerebbe guardarla sempre con "gli occhi di un bambino". Con la semplicità che ci farebbe apprezzare ogni cosa come[...]

Questa è la ricetta della crema al cioccolato che potete usare per farcire e decorare qualsiasi tipo dolce, biscotti e torte in particolare oppure potete[...]

Crema e Cioccolato via dei platani 135 B Roma Rita e Annarita sono le titolari della gelateria Crema e Cioccolato, a Roma, in via dei Platani, in zona[...]