Crema cavolfiore senza Erba cipollina Aglio

Ingredienti 5 dl Brodo Vegetale 800 g Cavolfiore qb Grana 5 dl Latte 350 g Patate qb Pepe 100 g Piselli Surgelati qb Sale 1 n Tuorlo Preparazione un[...]

Non ho mai avuto un amore spassionato per i cavoli. Mi piaceva un sacco il cavolfiore crudo e condito con una vinaigrette, basta. Poi l'anno scorso mi sono[...]

Nonostante le temperature ed il cielo di oggi facciano pensare a tutto tranne che al BiancoNatal e all'inverno, io ho deciso di coccolarmi con una candida e[...]

Penso che oramai siano note a tutte voi le proprietà benefiche del cavolfiore, anche se, purtroppo, per chi soffre di tiroide, questo "piccolo tesoro" non può[...]

Un modo diverso per mangiare il cavolfiore... Alla ricetta presentata, per arrivare a 4 blocchi, mancano 2 blocchetti di Carboidrati, quindi a fine pasto[...]

Quando si dice... mangiar sano e con un paio di euro. A volte sembra impossibile riuscire a dimenarsi tra un buon piatto equilibrato, gustoso e di bell'effetto[...]

Ecco una ricetta light per fare il pieno di vitamine, di minerali e naturalmente di fibre vegetali, la crema di verdure infatti in tute le sue varianti aiuta a[...]

Ingredienti: 500 gr di calvofiore 70 gr di pecorino semi stagionato Siciliano grattugiato guanciale q.b. pane casereccio siciliano q.b. peperoncino tritato[...]

Una ricetta sana, gustosa e leggera oggi: la crema di cavolfiore e pomodorini. Questo è il periodo dei cavoli, famiglia ortiva dalle spiccate proprietà[...]

Adoro le creme di verdure almeno quanto odio le vellutate! Sappiamo tutti o quasi che la differenza è data dalla presenza di latte o panna alle verdure, il che[...]

Crema di cavolfiore alle mandorle tostate per Light and Tasty Eccoci al consueto appuntamento con la leggerezza a tavola: questa settimana i protagonisti sono[...]

Qualche settimana fa ho acquistato l'ennesima rivista di cucina, e proprio qui ho trovato l'dea dei pop corn aromatizzati serviti con una crema di verdure,[...]

Ingredienti qb Brodo Di Dado 800 g Cimette Di Cavolfiore 200 g Cotechino 200 ml Latte 1 mz Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n[...]

1 Cavolfiore Acqua 1 Tazza Farina Di Riso (o Farina) Latte 1 Tuorlo D'uovo Poca Panna Fresca Fate cuocere un cavolfiore in una pentola con un po' d'acqua;[...]

500 G Cavolfiore Pulito 100 G Porro 50 G Burro 25 G Farina Di Riso 1 Tuorlo D'uovo 1 Trito Di Timo E Maggiorana Alcuni Crostini Di Pane 1 Dito Latte Brodo[...]