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Ingredienti: 500 gr di calvofiore 70 gr di pecorino semi stagionato Siciliano grattugiato guanciale q.b. pane casereccio siciliano q.b. peperoncino tritato q.b. olio evo q.b. Preparazione: Lavate il cavolfiore; tagliate, con l’aiuto di u [...]
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