Crema fredda senza Cioccolato

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 50 g Grissini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 40 g Primosale qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Sesamo 1 dl[...]

Ingredienti .5 n Cetrioli 1 n Cipollotti qb Erba Cipollina 2 cu Limone Succo Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pane Comune Pezzatura Da 250g 1 pz[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 200 g Carote 200 g Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 4 ft Pane Casereccio 400 g Patate 1 n[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti .5 n Dadi Per Brodo Vegetale qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 200 g Robiola qb Sale qb Timo 8 n Zucchine Preparazione[...]

Ho ritrovato questa ricetta sfogliando un vecchio numero della rivista La Cucina Italiana, Luglio 2005. In origine questa ricetta nasce come aperitivo a[...]

Una ricetta veloce , fresca, ancora adatta a Caligola, Caronte, Minosse, Scipione e che più ne ha più ne metta. Fornelli al minimo e risultati ottimi. Crema[...]

Ci risiamo! Sono nuovamente alle prese con il mio periodo "supersalutista"... è vero mangio sano tutto l'anno ma a volte ho bisogno di tagliare qualche[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 rm Basilico Fresco 1 l Brodo Vegetale 1 n Cetrioli 3 n Cipollotti 2 n Gambo Di Sedano 100 g Mais Dolce In Scatola 2 cu Olio Di[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 kg Melone qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 1 melone di circa 1 kg o 2[...]

Per questa freschissima crema di verdure, mi sono ispirata al gazpacho. Sazia, rinfresca e in più non c’è bisogno di stare ai fornelli, e con questo[...]