Crespelle - Con verdure

Ecco che fine hanno fatto le crepes che avevo preparato ieri..ho colto l'occasione per deliziare i miei ospiti di stasera che amano il pesce! Così si[...]

Ero indecisa se pubblicare o meno questa ricetta, poi però ho pensato che magari potrebbe servire da spunto a chi è momentaneamente a corto di i dee, ma ha in[...]

Per il contest di Aria ho preparato una fococcia al Kamut con pasta madre che posterò mercoledì! Ero rimasta con soli 80 g di farina di kamut e, pensando a[...]

Le tanto desiderate giornate di sole sono già un ricordo, e la pioggia la fa di nuovo da padrona... sembra che questo tempaccio non voglia proprio abbandonarci[...]

Per realizzare questo piatto abbiamo preso spunto da alcune ricette che abbiamo visto su delle riviste di cucina. Ciò che ci ha colpito subito è stata[...]

Crespelle di castagne al radicchio Ingredienti: Gr 250 di latte intero Gr 65 di farina di castagne Gr 65 di farina 00 2 uova Burro Sale Farcitura Gr 200 di[...]

Vado matta per la pasta al forno e per le crepes farei pazzie! Quando il tempo a disposizione e l'umore me lo permettono mi piace sperimentare nuovi ripieni[...]

Delicate e raffinate queste crespelle, da servire magari quando ci sono ospiti perchè si possono anche preparare in anticipo e gratinare al momento! Ingr: Per[...]

Uno dei primi libri che ho comprato quando ho cominciato ad interessarmi di cucina è stato “Il libro della vera cucina fiorentina” di Paolo[...]

Care Amiche, oggi sono tornata a casa dall'ufficio incredibilmente nervosa. Di cattivo umore e allora ho pensato che c'era una sola cosa che mi avrebbe tirato[...]

La toma è un formaggio piemontese a pasta grassa o semigrassa. Potete sostituirlo con la fontina. La zona di provenienza del latte, di trasformazione di[...]

A chi non piace le crespelle?! Che siano dolci o salate sono davvero molto buone, ed oggi vi posto questa ricetta delle crespelle salate ai piselli e pancetta.[...]

Eccovi, come anticipato, un'altra ricetta con la zucca. Infatti dopo questo risotto è il momento delle crespelle...per la ricetta ho preso sempre spunto da[...]

Scusate l'unica foto che non rende giustizia all'originale ma quando ho ospiti a pranzo, ancora io non riesco a superare l'imbarazzo di mettere il piatto nella[...]

Sono appena tornata. Ancora una volta, subisco l'effetto crociera spot pubblicitario per un'evento meraviglioso. Si, certo, il Salone del Gusto, si. Ma io in[...]