Crespelle

Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.[...]

La ricetta base delle crespelle (o crepès), è ottima sia per piatti salati che dolci. Nell'ultimo caso aggiungo 20 gr di zucchero all'impasto base con un[...]

Eccomi con un'altra ricetta salata, potrebbe essere un'altra idea per il pranzo di Natale. Io lo passerò a casa mia con qualche parente e sto ancora studiando[...]

Ingredienti per 4 4 grossi carciofi, 40 g di pecorino, 2 fette sottili di prosciutto crudo, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, un limone, sale e[...]

Per i miei bimbi mangiare le verdure è un vero problema, potrebbero vivere di sola frutta, ma le verdure non le assaggiano neanche (tranne qualche piccolissima[...]

Gli asparagi richiamano immediatamente la primavera. Io li adoro e li propongo ai miei in varie forme, spesso come ottimo contorno. Semplicemente lessati,[...]

Per persone come me che fanno orario d'ufficio, o comunque per coloro che non hanno tempo di cucinare in pausa pranzo, trovo comode le torte salate, i rotoli e[...]

Le crespelle di melenzane sono uno dei miei piatti preferiti, le mangerei tutti i giorni!!! Sono un piatto molto facile da preparare ed anche abbastanza[...]

Ecco una ricetta giusta giusta da preparare nel weekend, da gustare assieme a parenti e amici o per una romantica cenetta a due!!! Io le ho fatte per capodanno[...]

Ciao, eccomi tornata finalmente!! Questa volta vi posto una ricetta fatta e scritta dall'altra metà di questo blog..Patrizia! Questa è una ricetta che si fa[...]

Ciao amici, ieri sera sono andata alla notte verde ad Altedo e in occasione della sagra dell'aspatago dal 15/05 al 25/05, ho comprato un mazzo di asparagi[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 152 crespelle 150 gr di prosciutto cotto 200 gr di provolone 3-4 cucchiai di besciamella ½ dl di panna 50 gr di funghi secchi[...]

Buongiorno a tuttiiiiiiii!!!!Buona Domenica!!!!!avete passato un felice sabato?spero di sì! Io mi sono diverita molto!!ringrazio l'ottima compagnia dei miei[...]

Eccomi qui ad un'altra ricetta dopo i miei panini alle erbette che tanto vi sono piaciuti:-) (Beh, sì..il micetto mi è quasi spiaciuto mangiarlo:-) Questa[...]

Buon inizio di settimana! Oggi vi propongo un piatto del tutto autunnale, le crespelle ai funghi, un piatto ricco di sapori. La preparazione delle crespelle è[...]