Crespelle

Oggi voglio proporvi un'altra versione delle crespelle con cime di rapa sfruttando i carciofi :-) Ingredienti per 6 persone Farcia gr 100 di patate gr 250 di[...]

Oggi cambiamo un po', basta con le ricette autunnali e godiamoci questo mix di gamberi, pecorino e rapa! Ingredienti per 6 persone Farcitura gr 300 di patate[...]

Crespelle al radicchio trevigiano Ingredienti: 500 gr di radicchio trevigiano 2 scalogni 1.5 dl di vino bianco secco 100 gr di farina bianca 100 gr di maizena[...]

La zucca insieme ai funghi e alle castagne, sono gli ingredienti tipici dell'autunno. Non si può fare a meno di questi prodotti, ti danno davvero l'idea della[...]

La pasta al forno è comoda, soprattutto quando ci sono ospiti. E' sempre pronta e calda al momento giusto. Questo piatto, inoltre lo preparo in anticipo e lo[...]

Felice giornata a tutte mie carissime, la ricetta di oggi, dal titolo lunghissimo vuole essere il mio ennesimo esperimento in cucina; ne invento davvero di[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 152 crespelle 150 gr di prosciutto cotto 200 gr di provolone 3-4 cucchiai di besciamella ½ dl di panna 50 gr di funghi secchi[...]

INGREDIENTI per le crespelle 250 gr di latte 125 gr di farina 30 gr di burro zucchero semolato 2 uova per il ripieno 250 gr di gelato al fiordilatte 180 gr di[...]

INGREDIENTI 12 crespelle già pronte 300 gr di carote 300 gr di zucchine 300 gr di besciamella 200 gr di funghi parmigiano prezzemolo olio burro sale[...]

INGREDIENTI crespelle: 12 funghi secchi: 400 gr 4 zucchine belle grandi prezzemolo tritato: 2 cucchiai Olio: 2 cucchiai aglio: 1 spicchio Besciamella: 300 ml[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 uova sale 40 gr di burro 2 cucchiai di farina 1 bicchiere di latte 200 gr di besciamella 100 gr di prosciutto cotto tritato 100 gr[...]

Ecco che fine hanno fatto le crepes che avevo preparato ieri..ho colto l'occasione per deliziare i miei ospiti di stasera che amano il pesce! Così si[...]

Ero indecisa se pubblicare o meno questa ricetta, poi però ho pensato che magari potrebbe servire da spunto a chi è momentaneamente a corto di i dee, ma ha in[...]

Per il contest di Aria ho preparato una fococcia al Kamut con pasta madre che posterò mercoledì! Ero rimasta con soli 80 g di farina di kamut e, pensando a[...]

Le tanto desiderate giornate di sole sono già un ricordo, e la pioggia la fa di nuovo da padrona... sembra che questo tempaccio non voglia proprio abbandonarci[...]