Crespelle

Sono giorni un po' pesanti. Devo aver preso quella strana influenza che si è presentata senza il dovuto preavviso ma si sa, piuttosto che stare a casa da[...]

Lo spunto è venuto da questo contest "In cucina con gli chef" . Il risultato, medita... medita.... medita.... sono state queste... CRESPELLE ALLA FARINA DI[...]

Dopo quattro giorni di vacanza dai nonni, immersi nella neve, siamo rientrati a casa. Come sempre quando vado dalla mamma non torno mai a mani vuote: ogni[...]

Ingredienti per 2 persone: Per le crespelle 1 uovo 70gr di farina 00 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale Per il ripieno 10 fiori di zucca 30gr di pancetta[...]

Ciao golosastri! Questa ricettina l'ho inventata per partecipare ad un contest. Ho trovao il tema "crespelle" molto stimolante, e così mi sono lasciata[...]

Ma come si fa a non amare le crespelle ? Sono davvero una cosa favolosa, preparate poi con un sughetto fresco, ricotta e fior di latte ne viene fuori davvero[...]

Ingredienti per 6 persone (110 calorie a testa): 70 gr di farina di frumento, 40 gr di farina di castagne, un cucchiaino raso di zucchero, marmellata di[...]

San Martino, come da tradizione non potevano mancare le crespelle con le alici salate accompagnate dal vino novello ( A San Martino tutti i butti diventunu[...]

Ingredienti: 2 crepes rettangolari (fatte in forno 84 gr di farina 00, 170 dl di latte freddo, 2 uova, 1 cucchiaio di burro fuso, 1 pizzico di sale) 5 fette di[...]

Ciao a tutti!! come avrete capito ultimamente vivo di zucca...diventerò arancione ma non riesco a farne a meno!! La metterei da per tutto! Nelle torne, nel[...]

Un bel primo per queste sere cosi' fredde...... Ingredienti: (per le crepes) per circa 6 1 uovo 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di farina Procedimento:[...]

La crespella o crêpe è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda, si può farcire con mille ingredienti, sia dolci[...]

Sì, alla parmigiana! Con le melanzane, la mozzarella e buon sughetto di pomodoro :D Per prima cosa ho preparato un sugo di pomodoro. Ho messo in un tegame 3/4[...]

Oggi vi propongo questa variante delle classiche crespelle. L'ho assaggiata settimana scorsa da una mia collega e dopo averla assaggiata ho voluto subito la[...]

Ottimo e piacevole Santo Natale in famiglia, dove ho ovviamente partecipato attivamente, come supporto suocera ;-), alla preparazione del lauto pranzo del 25 e[...]