Crespelle senza Pane Meringhe Ricotta

Ingredienti 3 cu Birra Chiara 100 g Burro 75 g Farina 75 g Farina Di Grano Saraceno 200 g Formaggio Bitto 2.5 dl Latte .5 dl Panna Fresca 50 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Farina Di Grano Saraceno qb Latte 500 g Pesca qb Sale 1 n Uova 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 40 g Zucchero Preparazione 500 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 1 hg Farina 30 g Farina Di Grano Saraceno qb Grana 2 dl Latte 2 mz Lattuga Romana 50 g Lingua Salmistrata qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 cu Bicarbonato 2 cu Farina 80 g Farina Di Grano Saraceno qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Pomodori[...]

Finalmente sono riuscita a scrivere la mia ricetta per partecipare al contest orgnizzato dalla deliziosa Roberta di The Dreaming Seeds . Non me lo potevo[...]

Ingredienti per 4 4 grossi carciofi, 40 g di pecorino, 2 fette sottili di prosciutto crudo, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, un limone, sale e[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Con tutte le uova che abbiamo collezionato in questa Pasqua, non potevamo non pensare di prepararci anche delle ricche crespelle. Dopo le gite fuori porta di[...]

crespelle alla "Degustibooks" , a photo by fugzu on Flickr. Sabato 26 Novembre, Jean Michel Carasso ed io abbiamo partecipato a un cooking show serale[...]

Questi due quadri di Manet seppur ritraggono lo stesso soggetto: degli asparagi, sono molto diversi nello stile. Il primo Un mazzo di Asparagi è dipinto su uno[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Sono appena tornata. Ancora una volta, subisco l'effetto crociera spot pubblicitario per un'evento meraviglioso. Si, certo, il Salone del Gusto, si. Ma io in[...]

Una bella teglia di crespelle farcite risolve un primo piatto alla grande. Si preparano senza affanno con un certo anticipo e si assemblano in poco tempo. Le[...]

Bentrovate amiche del team di Light & Tasty: oggi si va di crespelle e per voi ho pensato ad un dessert che però non ci farà sentre in colpa; questo dolce,[...]

Questa ricetta proviene dal numero di febbraio 2023 della rivista Sale & Pepe. Ho seguito le dosi e utilizzato la cicoria ma ho usato prosciutto e formaggi[...]