Crocchette patate senza Emmentaler

Dopo una breve assenza causata dai capricci del mio vecchio (ed un tempo fedele) portatile, ritorno con una semplice quanto soffice ricetta. In Italia delle[...]

Quando ero piccola non ero una gran mangiona, ma la nonna riusciva sempre a farmi brillare gli occhi. In particolare ci sono due sapori che mi tornano spesso[...]

Le crocchette o polpette di patate sono una cosa sublime... ne mangeresti più di quelle che non immagini... quelle di una volta chiaramente, fatte con patate[...]

In tutte le rosticcerie/pizzerie/ bar (ovunque insomma :-) ) in Campania si trovano i "crocchè". La ricetta campana per le crocchette è assolutamente senza[...]

La mia terza ricetta per Gustissimo è questa: crocchette di patate ! Le ho fatte proprio volentieri perché mi piacciono molto e si prestano in modo eccellente[...]

Confort food Le crocchette di patate sono uno di quei piatti che salvano molte situazioni , quando ci sono bambini , quando non si conoscono bene i gusti delle[...]

Buon dì, oggi ricettina veloce e semplice, da preparare come antipastino per un cena tra amici o come ottimo diversivo per un aperitivo. Adoro impastare,[...]

Dopo una breve assenza causata dai capricci del mio vecchio (ed un tempo fedele) portatile, ritorno con una semplice quanto soffice ricetta. In Italia delle[...]

Segui @IlBradipo87 La cosa buona del lunedì sono i resti nel frigo e oggi avendo una patata solitaria, un poco di prosciutto e formaggio e seguendo un detto di[...]

Ingredienti Per l'impasto 1 kg di patate a pasta bianca 1 uovo + 1 tuorlo sale noce moscata Per il ripieno 200 g formaggio filante Per la panatura 300 g[...]

Ingredienti • 1 kg di patate farinose, circa della stessa dimensione • prezzemolo o menta tritati q.b. • noce moscata q.b. • pepe q.b.[...]

Ciao a tutti, questa settimana sono stata assente, ma non perchè non abbia cucinato, ma penso che la pasta in bianco la sappiano fare tutti, la dieta incombe[...]

Ingredienti 60 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale .5 bi Latte 1 rm Menta Fresca 12 n Mozzarella Ciliegine qb Noce Moscata .5 l Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]

Ingredienti : 750 gr. di patate, 30 gr. di burro, un uovo, sale, 3 cucchiai di farina, una presa di noce moscata, un presa di spezie miste. Per impanare:[...]

Ingredienti: per 4 persone Patate da gnocchi 500 g Sale grosso 1 pizzico Mortadella tritata 200 g Formaggio grattugiato 80 g Sale fino q.b. Noce moscata a[...]