Croissant

Croissant...l'elemento magico per trasformare le mie colazioni in un'oasi di dolcezza e bontà! La ricetta è di quelle che non delude, ovviamente è di Luca[...]

Namaste :-) Mi dispiace che ultimamente non mi dilungo tanto in chiacchiere qui sul blog... il fatto è che magari parto dalla mattina con un sacco di idee e[...]

Eccomi con un post sui croissant finché le temperature ci permettono di lavorare con burro. Sono una mia fissa sebbene facciano solo ora il loro ingresso sul[...]

Questi cornetti salati sono ottimi come antipasto, ma per le cene da single o per due piccioncini poco affamati, con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono 8...[...]

Vi scrivo da casa, anzi dal letto, perché in questi giorni l'unico ritaglio di tempo che riesco a trovare per aggiornarvi sulle mie avventure, culinarie e non,[...]

Ed alla fine, eccoli....i Croissants, cornetti, briosche...chiamateli come volete...sono comunque una bontà! Fragranti, morbidi, burrosi......ogni morso è un[...]

Questa ricetta e' presa, qualche anno fa, dal forum di cookaround, qui , opportunamente modificata e adeguata ai gusti di casa e oramai plurisperimentata. Sono[...]

Cosa c'è di meglio che alzarsi la mattina e fare colazione con un bel cappuccino e un buonissimo e fragrante croissant? Se poi è fatto dalle nostre manine,[...]

Buongiorno!!! Tutti in fila a casa mia, stamattina, per fare colazione con i miei sofficissimi croissant allo yogurt appena sfornati, stamattina sveglia alle 6[...]

C'è sempre un motivo per preparare dei biscottini e questi li ho preparati per una persona veramente speciale. Durante questo fine settimana la mia Giuli,[...]

INGREDIENTI PER 12 PERSONE - 3 patate medie - 500 g di farina tipo 0 - 125 g di burro - 1 bustina di lievito in polvere per torte salate - 125 g di pecorino[...]

CHI DI VOI NON HA FATTO, ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA, COLAZIONE CON UNA BELLA TAZZA DI CAPPUCCINO ED UN CORNETTO CALDO E SOFFICE, VUOTO O RIPIENO CON UNA DELLE[...]

Non amo molto i croissant, se sono fuori per la colazione preferisco sempre una morbida e nuvolosa brioche. Mi piace farli però: tirare la sfoglia,[...]

Anno nuovo , vita nuova ! Ho sempre lottato contro la mia inguaribile golosità, contro quella mia "sofficità", poi mi sono accorta che stavo lottando nel modo[...]

Mamma mia!!!! Il tempo è sempre meno . Sarà che il matrimonio di mia sorella si sta avvicinando e le cose da fare sono tantissime. Ho l'I-phone che straripa di[...]