Crostata cioccolato senza Noci Ghiaccio Uova

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Zucchero 90 gr » Tuorli 2 » Vanillina 1 bustina » Cioccolato Al Latte 150 gr[...]

Ingredienti » Burro 125 gr + 40 gr » Zucchero A Velo 100 gr » Limone 1 » Tuorli 2 » Farina 00 250 gr » Cioccolato Fondente[...]

Ingredienti Per la base; (pasta frolla,) 4 cucchiai di cacao amaro. Per la crema al caramello: 3,5 dl di panna liquida, 260 g di zucchero, 3 cucchiai cli[...]

Era da molto tempo che volevo provare questa meravigliosa crostata ! La ricetta è del maestro pasticcere Ernest Knam che gestisce una famosa pasticceria[...]

Buonasera gente.... Oggi volevo dedicare 1post al mio mito..il re del cioccolato "Ernst Knam". Lo seguo sempre su real time, i suoi dolci sono vere opere[...]

Siamo di nuovo a lunedì e la cosa non è bella per niente: si torna al lavoro e riparte il solito tran tran. Questa è una di quelle mattine in cui avrei[...]

Questa non è una crostata al cioccolato qualunque, questa è quella di ERNST KNAM, l'avevano ormai provata tutti nel web, non potevo non provarla anch'io.[...]

Oggi mi sono intristita un pò realizzando che un mio carissimo Amico cambierà, dopo essersi sposato, la sua residenza, poi però ho metabolizzato la cosa e ho[...]

Morbida, cremosa, che si scioglie in bocca. Croccante il guscio nero al cacao. L'aroma leggero dello zenzero sulle pere, alle quali viene lasciata la buccia[...]

Ingredienti per 4 persone Per la crostata: 250 g di farina, 40 g di mandorle in polvere, 160 g di burro freddo tagliato a cubetti, 90 g di zucchero, 1 uovo, 1[...]

Ingredienti (per una tortiera da 26 di diametro): Per la base: * 250 gr di farina 00 * 30 gr di farina di mandorle * 150 gr di burro freddo tagliato a cubetti[...]

INGREDIENTI Ingredienti per la frolla al cioccolato: 200 g di burro freddo130 g di zucchero a velo50 g di tuorli ( circa 2 - 3 tuorli medi )300 g di farina[...]

Uno dei blog che leggo sempre volentieri è A Tavola con Mammazan , l'autrice scrive dei post interessanti e simpatici e le ricette sono una più buona[...]

Va beh, devo aggiungere altro? Se siete cioccolato-dipendenti come me conoscerete di sicuro il nome di Ernst Knam o "il re del cioccolato" . Se ancora non lo[...]

Questa crostata, di cui faccio fatica a descriverne la bontà, la vidi per la prima volta sul forum di Pan per focaccia qualche anno fa. E' grazie a questa[...]