Crostata cioccolato senza Farina di ceci Ciliegie Olio di oliva Gelatina

Le crostate sono sempre una soddisfazione, sarà per la loro linearità e precisione, sarà per l' equilibrio tra la frolla croccante e la sofficità della[...]

Ingredienti Per la pasta frolla al cioccolato: 250 g di farina, 60 g di cacao amaro, 75 g di zucchero, 750 g di burro, I uovo e I tuorlo. Per il ripieno: 9[...]

Questa crostata è molto apprezzata dalla mia capogruppo Tupperware, ed io ne approfitto per partecipare a questa raccolta del Molino Chiavazza, "Le crostate" ,[...]

Buonasera gente.... Oggi volevo dedicare 1post al mio mito..il re del cioccolato "Ernst Knam". Lo seguo sempre su real time, i suoi dolci sono vere opere[...]

Siamo di nuovo a lunedì e la cosa non è bella per niente: si torna al lavoro e riparte il solito tran tran. Questa è una di quelle mattine in cui avrei[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 grdi burro 3 rossi d' uovo un pizzico d sale scorza di limone grattugiata PER LA[...]

Ho preso questa ricetta dal libro "Cioccolato" della serie Le Cordon Bleu: se non vi spaventa la notevole quantità di burro, è una torta buonissima![...]

Questa non è una crostata al cioccolato qualunque, questa è quella di ERNST KNAM, l'avevano ormai provata tutti nel web, non potevo non provarla anch'io.[...]

Oggi mi sono intristita un pò realizzando che un mio carissimo Amico cambierà, dopo essersi sposato, la sua residenza, poi però ho metabolizzato la cosa e ho[...]

Morbida, cremosa, che si scioglie in bocca. Croccante il guscio nero al cacao. L'aroma leggero dello zenzero sulle pere, alle quali viene lasciata la buccia[...]

Ecco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero, se vi piace la frolla più secca[...]

Ingredienti per 4 persone Per la crostata: 250 g di farina, 40 g di mandorle in polvere, 160 g di burro freddo tagliato a cubetti, 90 g di zucchero, 1 uovo, 1[...]

Ingredienti (per una tortiera da 26 di diametro): Per la base: * 250 gr di farina 00 * 30 gr di farina di mandorle * 150 gr di burro freddo tagliato a cubetti[...]

INGREDIENTI Ingredienti per la frolla al cioccolato: 200 g di burro freddo130 g di zucchero a velo50 g di tuorli ( circa 2 - 3 tuorli medi )300 g di farina[...]

Uno dei blog che leggo sempre volentieri è A Tavola con Mammazan , l'autrice scrive dei post interessanti e simpatici e le ricette sono una più buona[...]