Crostata ricotta

Crostata di ricotta e amaretti Altalenante. Ecco il termine esatto che qualifica il vostro rapporto. Come tutte le figlie femmine era il tuo principe azzurro,[...]

E anche oggi il tempo non si è smentito... Una bella nevicata durante la notte ha imbiancato Genova. Vogliamo parlare del fatto che tra 3 giorni è primavera? A[...]

Sappiamo tutti che il matrimonio tra ricotta e arance è perfetto, quindi non ho fatto altro che aggiungere una base solida (in realtà un po' friabile, ma tiene[...]

Per la pasta frolla: 260 g di farina 2 tuorli 130 g di burro 110 g di zucchero Un po’ di scorza grattugiata di limone Un cucchiaino di lievito Per il[...]

Oh...mi sto riprendendo dalla scorsa settimana... così un bel dolcino da bene al cuore e all'umore! Questa l'ho inventata così,con quello che avevo in[...]

Questa crostata è di una dolcezza unica, si distingue dagli altri dolci per il suo ripieno molto delicato e per la sua croccantezza, data dalla pasta frolla e[...]

La mia bisnonna Bettina, cuoceva questa crostata in una grande teglia di rame,nel forno a legna.Faceva parte della sua dote ,quando da Petricci venne a[...]

ingredienti 280 g di farina 00 2 uova 50 g di burro ammorbidito 50 g di olio di semi di girasole 120 g di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 fiala di[...]

vassoio tondo poloplast Care blogghine, Natale si avvicina e non so voi, ma il mio pensiero fisso è cosa cucinare quest' anno. Noi non abbiamo mai seguito il[...]

Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 gr di farina 125 gr di burro morbido 130 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaino e 1/2 di lievito Per il ripieno: 400 gr di[...]

Crostata di ricotta Eccomi qui, come promesso, a parlarvi della Crostata di Ricotta della quale vi parlavo nel post precedente, semplicissima ma veramente[...]

Buona Domenica a tutti, cari lettori, spero che stiate passando una giornata davvero riposante :) La mia Domenica è stata caratterizzata, come sempre, dalla[...]

...ogni tanto ritorno a pasticciare in cucina...ultimamente mi mancava tanto questa cose perchè ho passato l'estate a creare personaggi di pasta di zucchero[...]

Ingredienti: 3 etti di farina 1 uovo intero 125 gr di zucchero 125 gr di burro 1 cucchiaio di lievito mezza bustina di vanillina 400 gr di ricotta gocce di[...]

Queste crostate l e ho preparate in due varianti diverse, la prima volta con il cioccolato fondente e la seconda con i mirtilli, le possibilità sono infinite:[...]