Crostata mele

Una crostata un po' elaborata ma non più di tanto è solo necessario un po' più di tempo Ingredienti: Per la frolla: 260 g di farina di kamut 80 g di zucchero[...]

In questa stagione mi piace molto mangiare mele, e così ho deciso di sfornare questa particolare crostata. Ottimo risultato, garantito!!!! INGREDIENTI: Una[...]

Ingredienti: per pasta frolla 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia grattugiata[...]

Ingredienti: PER IL CROCCANTE: 120 g di zucchero, 100 g di nocciole tritate. PER L’IMPASTO: 425 g di farina, una bustina di lievito, 75 g di zucchero,[...]

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone 1/2 cucchiaino di lievito chimico 4 mele[...]

Il tempo passa e anche veloce, quasi non me ne rendo conto, eppure questo pancione lievita a vista d'occhio e ormai mancano solo due mesi. La sua presenza è[...]

Ingredienti: 350gr di pasta frolla 500gr di mele renette 100gr di zucchero 2 albumi limone 120gr di mandorle frullate 1 bicchierino di liquore all'anice burro[...]

Un dolce classico che non delude mai!! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 1 pizzico di sale 1 limone[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

Bene, mi era avanzata un pò di crema pasticcera dal dolce di ieri e così e' nata questa ricetta...dal nulla un vera squisitezza! Cosa vi occorre: crema[...]

Come ho più volte detto, la mela è tra i frutti che non compro mai. Ho la fortuna di avere belle mele, di svariate qualità, dall'orto dei suoceri. Le scorte di[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Crostata di mele e mandorle Ingredienti: Per la pasta frolla: 400gr. di farina 200g. di burro 200g. di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele grandi (ca.[...]

Questa crostata nasce dalla curiosità di provare la frolla di un'altro grande maestro della pasticceria italiana: Iginio Massari. Un maestro che seguivo tanti[...]

I dolci con le mele sono da sempre tra i miei preferiti. E' il dolce che un pò a tutti ricorda l'infanzia. Oggi una crostata con le mele e una crema[...]