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Ingredienti: per pasta frolla 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia grattugiata di2 limoni. Per la crema glassata, e il ripieno: 500 g di mele sbucciate e tagliate a fettine, 2 tuorli d’uovo 80 g di zucchero, [...]
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