Crostata mele con Uvetta

Un altro classico, per il dolce di questo pranzo domenicale. Il punto interessante è nella frolla, che prevede anche la fecola. Si tratta di una frolla che ho[...]

La ricetta di questa crostata l’ho tratta da un numero di Sale & Pepe di alcuni anni fa. E’ composta di un guscio di pasta brisée che contiene[...]

Mi avevano parlato di un nuovo metodo di lavorare la frolla, che faceva si che la pasta diventasse molto più maneggevole e soprattutto non si attaccasse al[...]

Un altro classico, per il dolce di questo pranzo domenicale. Il punto interessante è nella frolla, che prevede anche la fecola. Si tratta di una frolla che ho[...]

Se dolce deve essere....... che "crostata di mele sia". Stamane sono uscita a fare la spesa e al supermercato c'erano delle mele molto belle , sembrava quasi[...]

♥ A himè!Quando vedo mele,la prima cosa a cui penso è ..."cosa fac cio?"... "Crostata o torta? -mmm, quasi quasi tutte e due..ma per oggi,solo una!-" Mah[...]

Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza grattugiata di un limone non[...]

Ingredienti per 8 persone Per La Pasta: 500 G Farina Più Quella Per La Lavorazione 300 G Burro 3 Tuorli D'uovo Sodo 2 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 40 G[...]

Crostata con mele liquorosa Proprio non so come intitolarla...fa parte della famiglia delle Wähen, che faccio spesso in autunno, variando sempre, assecondando[...]

“ Dolce da credenza autunnale ” è il nuovo tema del mese per L'Italia nel Piatto. Quel dolce semplice casalingo, che storicamente si conservava[...]