Crostata mele senza The Farina

Ricordo che da piccola, quando ancora abitavo a Milano, in questo periodo dell'anno la nebbia era molto presente, fredda (io è così che la ricordo), umida, e[...]

Ricordo che da piccola, quando ancora abitavo a Milano, in questo periodo dell'anno la nebbia era molto presente, fredda (io è così che la ricordo), umida, e[...]

Se dolce deve essere....... che "crostata di mele sia". Stamane sono uscita a fare la spesa e al supermercato c'erano delle mele molto belle , sembrava quasi[...]

T alvolta da esperimenti fatti con avanzi della dispensa o semplicemente per la voglia di un dolce diverso dal solito, ma con proprio quel frutto là, nascono i[...]

Questa ricetta è mia, in quanto non userò la classica confettura di mele cotogne: seguitemi e capirete. Preparate una pasta frolla classica (usate quella che[...]

Per il mio gusto è tra le crostate di mele più buone, complice la caratteristica cremina slegata. L'originale prevede la pasta brisée, ma io la preferisco con[...]