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Per il mio gusto è tra le crostate di mele più buone, complice la caratteristica cremina slegata. L'originale prevede la pasta brisée, ma io la preferisco con la frolla. Ingredienti: 400gr pasta frolla 4 mele di media misura succo di 1 limone crema: 150gr panna fresca 140gr latte intero 50gr zu [...]
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