Crostata mele

Questo dolce è da un po di tempo che stuzzicava la mia arcinota golosità.Descrivere un dolce così è sicuramente difficile, l'abbinamento di mele e[...]

Per l’impasto: 300 g di farina 130 g di burro morbido un uovo intero e un tuorlo 100 g di zucchero mezza bustina di lievito sale Per il ripieno: 1 mela[...]

T alvolta da esperimenti fatti con avanzi della dispensa o semplicemente per la voglia di un dolce diverso dal solito, ma con proprio quel frutto là, nascono i[...]

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 250 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 grattata di limone 1/2 cucchiaino di lievito chimico 4 mele[...]

Il tempo passa e anche veloce, quasi non me ne rendo conto, eppure questo pancione lievita a vista d'occhio e ormai mancano solo due mesi. La sua presenza è[...]

Ingredienti per crostata di mele pasta frolla- - due grosse mele--crema al limoncello--un limone Fate la pasta frolla e lasciatela riposare, nel frattempo[...]

Ingredienti: 350gr di pasta frolla 500gr di mele renette 100gr di zucchero 2 albumi limone 120gr di mandorle frullate 1 bicchierino di liquore all'anice burro[...]

Un dolce classico che non delude mai!! Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 1 pizzico di sale 1 limone[...]

Da tempo guardavo e riguardavo un libro che avevo acquistato, riposto alla sinistra della scrivania, sullo scaffale dei libri preferiti di cucina, ma per[...]

Bene, mi era avanzata un pò di crema pasticcera dal dolce di ieri e così e' nata questa ricetta...dal nulla un vera squisitezza! Cosa vi occorre: crema[...]

Come ho più volte detto, la mela è tra i frutti che non compro mai. Ho la fortuna di avere belle mele, di svariate qualità, dall'orto dei suoceri. Le scorte di[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Crostata di mele e mandorle Ingredienti: Per la pasta frolla: 400gr. di farina 200g. di burro 200g. di zucchero 2 uova un pizzico di sale 4 mele grandi (ca.[...]

Questa crostata nasce dalla curiosità di provare la frolla di un'altro grande maestro della pasticceria italiana: Iginio Massari. Un maestro che seguivo tanti[...]

I dolci con le mele sono da sempre tra i miei preferiti. E' il dolce che un pò a tutti ricorda l'infanzia. Oggi una crostata con le mele e una crema[...]