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![CROSTATA DI PERE e cremina di mandorle..di[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
PASTA FROLLA: ( queste dosi sono del corso di pasticceria che ho frequentato) 270 gr farina 00 100 gr zucchero 150 gr burro 5 gr sale 25 gr tuorli d'uovo 25 gr[...]
Fonte: patryval.blogspot.it
Ingredienti per 6 persone: per 1 stampo da 28 cm. 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr. di mandorle 500 gr. di pere 2 uova 80 di zucchero 1 bustina di vanillina 100[...]
Fonte: lacucinadibrizio.blogspot.it
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 1 uovo 2 tuorli buccia di limone Per la crema di mandorle :[...]
Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
