Fettuccine senza Melanzane Rosmarino Olio Semola

Quando due ingredienti si sposano bene il risultato è assicurato.Questo primo risulta saporito e delicato al punto giusto. Ingredienti 350 gr di fettuccine 200[...]

I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile. Ingredienti 300 g di[...]

Che bello, dopo questo lungo, lunghissimo inverno è finalmente arrivata la primavera con qualche giornata di sole! ;) Questa è la stagione che decisamente[...]

“….. nelle montagne dove si raccoglie poco grano, si seccano le castagne su grate al fumo e poi si mondano e se ne fa farina che valentemente[...]

Fettuccine salsicce e funghi Buon pomeriggio cari amici, le feste volgono al termine - domani la Befana le porterà via - mentre proprio oggi iniziano i saldi[...]

La Casciotta d’Urbino D.O.P. è un formaggio che ha origini antichissime. Il suo nome deriva da un errore di trascrizione di un impiegato che scambio la[...]

Ingredienti per 4 persone 350 gr di fettuccine all’uovo, 4 carciofi, 100 gr pelati, 1 limone, olio di oliva, burro, basilico, sale Mondate i carciofi,[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr fettuccine all'uovo, 300 gr gamberetti, 2 scalogni, 1 arancia, 1 bicchiere di vino bianco, 1 l brodo vegetale, sale ed olio,[...]

Ingredienti per 4 persone : 320 gr fettuccine all'uovo, 1 cipollotto, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 scatoletta di tonno, vino bianco, brodo di[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr fettuccine, 15 pomodorini, 400 gr gamberi, pesto,aglio, olio e sale Pulite e lavate accuratamente 400 gr di gamberi, poi[...]

L’asparago è una pianta selvatica originaria del bacino mediterraneo e, in particolare, delle regioni centrali e settentrionali dell’Europa,[...]

Ho utilizzato ancora una volta il pane raffermo per queste polpettine, molto delicate, che ho abbinato ad un sugo piccantino ed alla pasta fatta in casa.[...]

250 gr. Fettuccine di Campofilone Per la Salsa Polpa di pomodoro a pezzetti 1/4 di cipolla Basilico Olio evo Sale Per le Polpettine 400 gr. Macinato di manzo e[...]

Questo è un altro regalo dei "monzù" che lavoravano alla corte dei Borbone. Si tratta di un piatto ricco ma di semplice esecuzione. Si racconta che ne fosse[...]

Fettuccine salsicce e funghi Buon pomeriggio cari amici, le feste volgono al termine - domani la Befana le porterà via - mentre proprio oggi iniziano i saldi[...]