Fettuccine senza Melanzane Stracchino Ginepro Brodo

Ingredienti per la pasta » Farina 00 250 gr » Farina Di Mais 250 gr » Uova 5 Ingredienti per il sugo » Salsicce 400 gr » Passata[...]

Purtroppo mi sto rendendo conto che il tempo da dedicare al mio blog è sempre poco, anzi pochissimo! Tra lavoro, casa e famiglia non so più come dividere la[...]

Un altro modo per mangiare il polpo. Non particolarmente originale, visto che di ragù a base di "mare" ne esistono un’infinità. Sicuramente buono dato[...]

Ciao a tutti! Che Capodanno sarebbe senza un piatto a base di lenticchie? Questo saporito legume infatti è considerato di buono auspicio per assicurarsi per[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di tagliatelle alle castagne Filotea 350 gr. di fegatini di pollo 500 ml. di latte 1 scalogno 1 carota 1 costa di sedano[...]

Alt, ferme tutte!! Le fettuccine non le ho fatte io, mi cimenterò con la pasta fresca proprio in questi giorni.... avevo queste da smaltire e ho voluto[...]

La vita è come una scatola di cioccolatini...non sai mai quello che ti capita diceva Forrest Gump. Io oggi ho scartato e mi sono capitati nell'ordine: un gran[...]

FETTUCCINE CON CHIODINI AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di fettuccine; 1 cipolla dorata; 2 carote; 1 costa di sedano; 80 gr.[...]

Buona fine di novembre a tutti! Al solito, mi è capitato di avanzare una porzione abbondante di funghi trifolati con cui avevo condito un risotto, ne avevo[...]

Verde peperone perchè questo profumato ortaggio, il cui colore deriva dal fatto che è acerbo, profuma inconfondibilmente il ragù vegetale. E' forse il colore[...]

Fettuccine alla Bolognese Ingredienti: Gr 400 di carne di manzo tritata Gr 400 di carne di maiale tritata 1 cipolla grande 2 carote 1 sedano 1/2 tazza Vino[...]

YELLOW AND GREEN TAGLIATELLE WITH COLD CUTS SAUCE Quante volte aprendo il frigorifero avete trovato qualche salume che aveva qualche giorno? I salumi già dopo[...]

Ovvero 'Cinquanta sfumature di (coniglio) grigio' hi hi hi!!! ;-) Un po' di sapori di casa 'mia' in questo primo molto rapido per preparazione ed esecuzione.[...]

Fettuccine ricce con capesante ricetta da "Masterchef 2" di Domenico Filippini Iniziamo oggi a proporvi, sperando che l'iniziativa sia di vostro gradimento, le[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di fettuccine secche all'uovo 200 g di lenticchie piccole in scatola 100 g di bacon a fettine (la ricetta originale prevede[...]