Fettuccine senza Seppie Brandy Castagne

Ingredienti 150 g Bieta 1 cu Brodo Granulare 100 g Caciotta Di Pecora 2 n Carote 2 n Cipollotti 150 g Fagiolini 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 120 g Carote Novelle 2 n Cipollotti 120 g Formaggio Quartirolo qb Olio Di Oliva Extravergine 500[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 1 hg Cipolla qb Curry 1 cu Fecola Di Patate 2 hg Funghi Secchi 2.8 hg Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 n Gambo Di Sedano qb Grana 300 g Pasta Di Semola qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano[...]

Tra poco si apre ufficialmente la stagione dei piselli. Oh no no. Non lanciamoci in metafore e malizie, che quelle stagioni sembrano essere trasversali ogni[...]

Ciao a tutti! Che Capodanno sarebbe senza un piatto a base di lenticchie? Questo saporito legume infatti è considerato di buono auspicio per assicurarsi per[...]

La vita è come una scatola di cioccolatini...non sai mai quello che ti capita diceva Forrest Gump. Io oggi ho scartato e mi sono capitati nell'ordine: un gran[...]

FETTUCCINE CON CHIODINI AI PROFUMI DELL’ORTO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di fettuccine; 1 cipolla dorata; 2 carote; 1 costa di sedano; 80 gr.[...]

La ricetta del “ragù finto di selvaggina” è dello chef Mario Quattrucci, dal corso “La pasta fatta in casa all’uovo e di patate”[...]

Fettuccine alla Bolognese Ingredienti: Gr 400 di carne di manzo tritata Gr 400 di carne di maiale tritata 1 cipolla grande 2 carote 1 sedano 1/2 tazza Vino[...]

Fettuccine ricce con capesante ricetta da "Masterchef 2" di Domenico Filippini Iniziamo oggi a proporvi, sperando che l'iniziativa sia di vostro gradimento, le[...]

Oggi vi propongo un primo veloce e molto gustoso declinato quasi interamente alle zucchine: ci sono infatti i semi, i fiori e il frutto. Ingredienti: 320 g di[...]