Filetto vitello senza Capperi Pasta sfoglia Basilico

Ingredienti 4 ft Vitello Filetto 1 sp Aglio 8 ft Lardo 2 cu Nocciole qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 rm Rosmarino qb Sale Preparazione 4 fette di[...]

Ingredienti per il filetto » Vitello 700 gr di filetto » Lardo 50 gr » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 1 rametto » Salvia 1 rametto[...]

Ingredienti per 6 persone: 900 gr di filetto di vitello 170 gr di prosciutto crudo dolce a fette 2 patate 1 scatola di lenticchie brodo vegetale timo - sale -[...]

Ingredienti per 4 persone : 4 medaglioni di filetto di vitello del peso di circa 150 gr. l’uno 1 vasetto di crema di porri Azienda agricola Bertoia 2[...]

Sto iniziando a pensare ai piatti da realizzare per le prossime feste di Natale e certamente il filetto di vitello non può mancare in queste occasioni , ma[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva qb Origano Secco Macinato 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n[...]

2 Medaglioni Di Vitello 10 Cl Panna 1 Cucchiaio Senape 2 Noci Burro 100 G Zucca Gialla Pepe Rosa Brandy Aceto Balsamico Farina Olio D'oliva Extra-vergine Sale[...]

4 Filetti Di Vitello Da 150 G 200 G Patate 200 G Funghi Porcini Freschi 1 Cucchiaio Prezzemolo 1 Cucchiaio Erba Cipollina Sale Pepe 100 G Salsa D'arrosto 50 G[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 filetti di vitello (ciascuna di circa 60 gr) 2 arance 1 pompelmo rosa 1 cipolla rossa 1 finocchio (circa 150 gr) 30 gr di[...]

Un piatto liberamente tratto...molto liberamente dal libro Arnolfo,l'arte del gusto in Toscana di Gaetano Trovato. E' un piatto realizzato con gli ingredienti[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 filetti di vitello (ciascuna di circa 60 gr) 2 arance 1 pompelmo rosa 1 cipolla rossa 1 finocchio (circa 150 gr) 30 gr di[...]