Flan - Vegetariano

Cuocere in forno, la zucca Mantovana ,avvolta da carta stagnola,per 30 mn circa. Dissematela,spolpatela bene,aggiungete 5 tuorli ,125 ml di panna meglio se[...]

La particolarità di questo flan secondo M. Santin sarebbe quella di essere nascosto in una crosta croccante che a suo dire lo renderebbe ancora più buono...[...]

Flan di erbette e piselli ( http://cucina.corriere.it ) Ingredienti: 200 g di erbette lessate e strizzati 200 g di piselli lessati 4 uova 80 g di grana[...]

Probabilmente conoscerete già questa ricetta. Se non ricordo male io l'avevo trovata, parecchio tempo fa, sul sito di Donna Moderna, nella sezione delle[...]

Eccoci già al lunedì...con queste belle giornate i week end volano! Non sembra anche a voi? Oggi il gruppo Light and Tasty vi propone ricette a base di ..[...]

Buona domenica ai golosi! Oggi vi parlo del flan com'è inteso all'italiana, ossia una crema a base di uova e latte, aromatizzata a piacere, che si cuoce a[...]

So che in molti aspettano la pubblicazione di questa ricetta, parte di coloro che l'hanno assaggiato e altri 'stuzzicati' dalla foto su facebook. Le ricette di[...]

Che strana stagione, fa bel tempo in settimana mentre i sabati e le domeniche ci affoga d'acqua. Proprio quando si potrebbe fare una gita fuori porta, girando[...]

INGREDIENTI - 3 grandi mele Granny Smith , sbucciate e affettate sottilmente - 1/2 tazza di acqua (Lentamente lasciate cuocere le mele in acqua in una pentola[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di porcini 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Raschiate i funghi, puliteli e[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

L'idea di abbinare i cipollotti agli asparagi ci è stata suggerita da Ambra del blog Il gattoghiotto, nell'ambito della sua rubrica mensile. Abbiamo subito[...]

Ingredienti 1 cu Cacao Amaro In Polvere 60 g Cioccolato Fondente 5 dl Latte 3 cu Te' Affumicato 2 n Tuorlo 2 n Uova 100 g Zucchero Di Canna Preparazione 5 dl[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Carote 2 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Farina 200 g Funghi Gallinacci qb Grana qb Latte qb Pepe 100 g Piselli Freschi qb Sale 4 n[...]

4 Uova 1 Tuorlo D'uovo 50 G Zucchero 1 Cucchiaino Polvere Di Cardamomo 50 Cl Latte Zucchero A Velo Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire[...]