Flan - Con frutta

Ingredienti: 250g farina OO, 80ml olio di semi, 80ml acqua, 30g zucchero di canna, 300g albicocche a dadini, 700ml latte, 150g zucchero, 70g amido di mais,[...]

Ingredienti: 500g yogurt alla vaniglia, 180g zucchero, 100g farina OO, 1 uovo, 250g prugne a fettine, 2 cucchiai crema di gianduia, la scorza grattugiata di 1[...]

T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo![...]

70 G Burro 130 G Farina 80 G Mandorle In Polvere 160 G Zucchero 20 Cl Latte 2 Uova 10 Cl Panna Portate a bollore il latte, lasciatelo intiepidire. In una[...]

4 Pere Sbucciate 2 Buste Vaniglina 10 Uova 150 G Zucchero 20 Cl Panna Da Cucina Burro 100 Cl Latte Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare[...]

1/2 Bottiglia Vino Champagne 250 G Semola Di Grano Duro 300 G Zucchero A Velo 6 Uova 2 Cucchiai Kirsch Burro 1 Pizzico Sale Gelatina Di Fragole Versate in un[...]

1/2 Bottiglia Vino Champagne 250 G Semola Di Grano Duro 300 G Zucchero A Velo 6 Uova 2 Cucchiai Cherry Brandy Burro 1 Pizzico Sale Gelatina Di Fragole Versate[...]

1 Banana 80 G Mandorle Macinate 1 Arancia Rossa (succo) 160 G Zucchero 50 Cl Latte 4 Uova Tagliate la banana in 6 nel senso della lunghezza, affettatela in[...]

Per Il Flan: 1000 G Pesche Bianche 300 G Zucchero 8 Uova 1 Bicchiere Vino Moscato Per Lo Zabaglione: 6 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Moscato[...]

Ingredienti 4 n Albume 1 kg Ananas Polpa .25 l Latte 1 n Limoni 1 cu Rhum qb Vaniglina 200 g Zucchero Di Canna Preparazione un kg di polpa di ananas un limone[...]

Ingredienti 1 n Ananas 2 ft Ananas Sciroppata 20 g Gelatina In Fogli 4 cu Kirsch 2.5 dl Latte 2 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 80 g Zucchero Preparazione un[...]

Ingredienti qb Canditi 1 n Limoni 2 dl Panna Fresca 1 n Pasta Brisee Rotoli 1 rm Rosmarino 2 n Uova qb Zucchero Preparazione Lavate 1 limone amalfitano non[...]

Ingredienti 4 cu Caramello 150 g Cocco Grattugiato 2 n Frutto Della Passione .5 l Latte 400 g Latte Condensato 1 n Mango 4 n Uova Preparazione 400 g di latte[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Carciofi 50 g Farina Di Riso 2 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 2 dl Panna Da Cucina 2[...]

Ingredienti 1 n Arance 100 g Burro 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 3 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 200 g Storione Affumicato 6 n Uova 1 kg[...]