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T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo! Oggi infatti ci ho preparato un ottimo antipasto, un flan che arricchito con crema al parmigiano e tante nocciole tritate fa la sua "po [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Aglio
- Brodo
- Noce moscata
- Carciofi
- Nocciole
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- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Aglio
- Brodo
- Noce moscata
- Carciofi
- Nocciole
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