Flan - Con verdure

... con salsa al basilico (wow in realtà è semplicemente il pesto) e salsa fredda di pomodori... Simpatica preparazione il flan: in pratica un budino salato[...]

..la cena di stasera, da accompagnare con i fiori di zucca ripieni di caprino!! 300 g di zucchine • 140 g di salsa di pomodoro • 3 cipollotti[...]

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE 150 G DI ZUCCHINE 1 DL DI LATTE 3 CUCCHIAI DI PANNA 50 G DI GRANA GRATTUGGIATO BASILICO 3 UOVA SALE, PEPE PER LA SALSA 2 POMODORI 1[...]

Cuocere in forno, la zucca Mantovana ,avvolta da carta stagnola,per 30 mn circa. Dissematela,spolpatela bene,aggiungete 5 tuorli ,125 ml di panna meglio se[...]

Flan di erbette e piselli ( http://cucina.corriere.it ) Ingredienti: 200 g di erbette lessate e strizzati 200 g di piselli lessati 4 uova 80 g di grana[...]

Eccoci già al lunedì...con queste belle giornate i week end volano! Non sembra anche a voi? Oggi il gruppo Light and Tasty vi propone ricette a base di ..[...]

Che strana stagione, fa bel tempo in settimana mentre i sabati e le domeniche ci affoga d'acqua. Proprio quando si potrebbe fare una gita fuori porta, girando[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

Terrina LeCreuset Sul numero di marzo della rivista La Cucina Italiana ho visto questa ricetta che mi è subito piaciuta. Non avendo patate novelle l'ho[...]

L'idea di abbinare i cipollotti agli asparagi ci è stata suggerita da Ambra del blog Il gattoghiotto, nell'ambito della sua rubrica mensile. Abbiamo subito[...]

Fra un po' è San Valentino e io non trovo per niente utile stare li a pensare un menu adatto a quella sera, basta fare tutto a forma di cuore, no? :-D[...]

Oggi ci dedichiamo a realizzazre un gustoso contorno a base di carote e bietoline, come sempre pochi ingredienti ma di stagione e freschi .A me sapete[...]

FLAN DI SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA E CANNOLO E CREMA DI GRANA Ingredienti: 100g di spinaci, 200g di gorgonzola, 100g di grana grattugiato, 1 uovo,[...]

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di asparagi 2 uova 200 ml di besciamella parmigiano grattugiato sale Ingredienti per la salsa: 150 gr di Castelmagno 200 ml[...]

Delle piantine di amaranto ho parlato qui , oggi voglio proporvi un flan leggero e delicato che è stato usato dalla sottoscritta per rifocillare le bocche di[...]