Flan senza Sedano Zucca Farina di mais

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Cardo 1 ci Farina 2.5 dl Latte qb Limoni qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Liquida qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Formaggio Gruyere 3 dl Panna Fresca 1 kg Patate qb Pepe Nero qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova 8 fo Verza Preparazione un kg di patate[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Cioccolato Fondente 1 cu Fecola Di Patate 4.5 dl Latte 400 g Panettone 3 dl Panna Fresca 6 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 125 g[...]

L'avvio di questa ricetta parte da una "bagna cauda soiree" promossa da amici qualche giorno fa. A fine serata sono rimaste verdure di vario genere, che sono[...]

I carciofi non mi fanno impazzire...o forse si...c'è qualcosa nei carciofi che mi crea una sorta di ambivalenza, so che fanno bene, che sono buoni[...]

In questi giorni la domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua ? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello[...]

Avete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]

La prima ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri Emmentaler Dop e Gruyère Dop . Due ottimi prodotti , il primo , il famoso e inconfondibile formaggio con[...]

Finalmente in commercio si iniziano a trovarele zucchine, e' anche arrivato il momento di seminarle, per chi come me ha un orto e non vedo l'ora di mangiare[...]

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

Mon Dieu! devo avere l'orologio biologico sballato se sento ancora nell'aria i postumi di San Valentino !!! a parte gli scherzi, volevo mettere alla prova il[...]

Ho aspettato a postare la ricetta di questi flan di porri di Cervere per il semplice motivo che li volevo prima 'testare' dal momento che li avevo surgelati[...]

Il flan di spinaci mi porta con la memoria ai pranzi natalizi della nonna, dove era sempre presente in tavola guarnito con la classica fonduta calda. Quando ci[...]

I cardi mi piacciono un sacco, decisamente meno pulirli, ma per questa operazione, grazie a Dio, esistono le suocere… La mia me ne ha fornito un gran bel[...]

Potendo scegliere, preferisco mangiare frutta e verdura secondo la propria stagione e cerco di abituare anche i miei figli in questo. Maggio è il mese principe[...]