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Trovato 3 ricette
Buongiorno a tutti! Oggi ritorniamo in tema di cucina piemontese, descrivendo l’utilizzo di un tubero tipicamente invernale: il topinambur. Si tratta di[...]
Fonte: mmenoisette.blogspot.it
Avete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]
Fonte: polveredizenzerocandito.blogspot.it![Flan di topinambur con crema di parmigiano e[...]](/cache/ba/ba90e92b8d80bcea012b6f23911e7508.jpg)
T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo![...]
Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.it
