Flan

Ieri sera ho fatto un flancito per mio maritino che non si sentiva molto bene, questa influenza non vuole andare via di casa nostra... A me piace con la panna[...]

WOW, un'altra approvazione da un blog veramente speciale quello di Betty Post New York , Elisabetta è veramente uno spasso, acuta, intelligente, ironica,[...]

Verdura invernale con un tocco in più, i cardi profumati ed amarognoli diventano tanti piccoli capolavori da accompagnare a formaggi stagionati e/o da servire[...]

FLAN DI VERDURE Spinaci E Carote Ingredienti : 500 g di spinaci 300 g di carote 2 uova 4 cucchiai di parmigiano burro sale per la besciamella : mezzo litro di[...]

FLAN DI CAVOLFIORE ++MICHELA++ 1 piccolo cavolfiore 20 gr burro 30 gr farina 20 gr di parmigiano grattugiato 1 bicchiere di latte 2 uova sale noce moscata[...]

Ingredienti: Per la pasta: 150 gr di farina, 75 gr di burro, 60 gr di zucchero, 2 tuorli, sale. Per il ripieno: 500 gr di castagne, 2 cucchiaiate di zucchero,[...]

Ingredienti: 6 uova, 1/2 litro di latte, 150 gr di groviera grattugiato, 2 cucchiai rasi di farina, 25 gr di burro, sale, pepe, 1 scodella di salsa di[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 1/2 litro di latte, 4 uova, 150 gr di prosciutto cotto, 120 gr di groviera grattugiato, 50 gr di burro, sale, pepe, noce moscata.[...]

Non ce l'abbiamo fatta a sfornare il terzo tentativo bretzel ma abbiamo un fine settimana tutto per noi davanti, non temete ! Oggi, dunque, dopo aver dedicato[...]

( ascolta con me mentre leggi ) Un’ora di luce in più. Le finestre si spalancano presto al mattino e si chiudono tardi la sera come occhi avidi di[...]

I flan sono un toccasana in cucina, aiutano, come dico io, a svuotare il frigo di verdure avanzate e si accompagnano bene con qualunque tipo di carne o pesce,[...]

FLAN di PEPERONI di CARMAGNOLA e NOCI con SEIRASS - IL GIALLO DEL BARATTOLO - A fine estate, quasi fosse uno spettacolo pirotecnico celebrativo, Carmagnola,[...]

Ingredienti: 490g yogurt al naturale (il mio, leggi qui ), 100g farina OO, 200g zucchero, 1 uovo, 1 arancia, 20g zucchero di canna, 5g lievito per dolci,[...]

Ingredienti: 500g mele rosse a fettine sottili (con la buccia), 140g zucchero di canna, 100ml latte, 90g farina OO, 50g burro, 50g zucchero, 2 uova, 5g lievito[...]

Il secondo libro scelto per Cook my books è "Flavour" di Yotam Ottolenghi Sfogliarlo, arrivare alla sezione dolci e innamorarmi di questo flan è stato un[...]