Flan

Ingredienti: per 2 persone Uova 2 panna 100 cc latte 100 cc fragole q.b. miele 1 cucchiaio corn-flakes 1 tazza di 200 cc burro q. b. Preparazione: In una[...]

FLAN DI MELE E COCCO Ingredienti Per la pasta frolla: gr. 300 di farina gr. 150 di burro gr. 150 di zucchero 1 uovo scorza di limone grattugiata sale Per il[...]

Una proposta semplice e sfiziosa, “nata “ dall’esigenza di riciclare un avanzo di zucchine saltate e provola affumicata, adatta per un[...]

Può essere un flan o budino di cioccolato che dir si voglia molto poco calorico ma gustoso e per di più antistress, considerato che il cacao amaro è ricco di[...]

Dopo questo lungo week end rieccoci di ritorno al blog...ed ai fornelli!!! Comincio subito per bene la settimana proponendovi dei deliziosi e semplici flan di[...]

FLAN DI PARMIGIANO Ingredienti: 20 Gr Di Burro 20 Gr Di Farina 200 Ml Di Latte 80 Gr Di Parmigiano 3 Tuorli 2 Albumi 4 Funghi Porcini 1 Spicchio D'aglio Olio[...]

FLAN DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO Ingredienti: 250 g di pasta brisè, 400 g di melanzane, 350 g di pomodori San Marzano, 2 uova e 1 tuorlo, 1/2 bicchiere[...]

Flan di Peperoni Ingredienti: 2 peperoni rossi olio sale 1 cucchiaino di pasta d’acciughe 250 ml di panna 3 uova timo qb Affettare i peperoni in senso[...]

Flan di ricotta e miele Ingredienti: 200 gr di ricotta di latte, 4 cucchiai di miele, 12 gr di colla di pesce in fogli, 3 arance tarocco. Cuocere le mele al[...]

FLAN ALLA ZUCCA CON FONDUTA ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucca, 450 g di crescenza, 3 uova, 2 dl di panna, 1,5 dl di latte, 2 cucchiaino di fecola,[...]

Ingredienti: per 4 persone Cavolo romano 500 g Panna liquida fresca 25 cl Uova 4 Pomodorini 200 g Rosmarino qualche rametto Olio extravergine d'oliva q.b. Sale[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g caprino di latte vaccino 40 g formaggio grattugiato 15 g maizena 2 tuorli 1 uovo intero sale pepe bianco 1 cespo di radicchio[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di ricotta romana 40 g di grana grattugiato 1 dl di latte 1 uovo 50 g di riso Basmati 50 g di tè al gelsomino 2 cucchiai di[...]

Il flan di cotechino con spinaci e patate purè è una preparazione molto diffusa in Emilia Romagna. Ingredienti: per 4 persone 1 Cotechino Modena di 800 g circa[...]

Per il dolce di questa domenica ho attinto di nuovo alla cucina francese, in particolare al meraviglioso ricettario della Maison Ladureè, preparando il flan[...]