Fonduta

Ingredienti 20 g Burro 40 g Fontina 1 bi Latte 250 g Pane Francese qb Pepe 30 g Tartufo Bianco 4 n Tuorlo Preparazione - 400 g di fontina - 4 tuorli - 1[...]

Ingredienti qb Aglio qb Cipolline Sott'aceto qb Crostini Di Pane 200 g Emmental qb Fecola Di Patate 400 g Formaggio Gruyere 1 bi Kirsch 1 n Limoni qb Noce[...]

Ieri sera ci siamo regalati una cenetta gustosissima , invernale sicuramente dato il valore calorico, ma ogni tanto ci vuole! E' uno di quei piatti da gustare[...]

L'inverno ha degli aspetti positivi. Lo dico perchè io amo il camino acceso ed il suo fuoco che riscalda. Ci sono quelle giornate in cui mi piace "rintanarmi"[...]

Basta poco per fare la fonduta...in compagnia c'è più gusto! 200 g cioccolata fondente fragole banane kiwi granella di nocciole biscotti

INGREDIENTI 200 gr di cioccolato fondente 300 gr di cioccolato bianco ½ bicchierino di maraschino 2 fette da 300 gr di panettone 250 ml di panna fresca[...]

Non ricordo quanto tempo fa è successo, so solo che era una mattina e, guardando su Facebook, mi accorsi che ero entrata a fare parte di un gruppo chiamato "[...]

Ingredienti: 300g gr gruviera fresco, 300g vacherin, 300ml vino bianco, 1 cucchiaio di maizena, 1 spicchio aglio, 2 cucchiai di Kirsch, 600g pagnotta del[...]

Oggi vi propongo un piatto prelibato ed un must per la Valle d'Aosta, che un tempo veniva realizzato molto raramente, e non perché mancasse la materia prima,[...]

Namaste :-) Sono molto contenta di darvi questa ricetta! Ammetto che quando ho fatto la scelta di eliminare ogni alimento di origine animale ho avuto[...]

Lo scorso fine settimana , a Gubbio c' e' stata la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco e dei prodotti agro-alimentari e non potevamo non riportarci un[...]

Ieri sera ci siamo regalati una cenetta gustosissima , invernale sicuramente dato il valore calorico, ma ogni tanto ci vuole! E' uno di quei piatti da gustare[...]

La fonduta è un piatto tradizionale tipico della Svizzera, ma molto diffuso anche in Valle d'Aosta e Piemonte . E' un piatto a base di formaggio che si serve[...]

Ingredienti per 2-3 persone : 150 gr. Gruyere grattugiato - 150 gr. Emmental grattugiato - 150 gr. Sbrinz grattugiato - 250 gr. vino bianco - 15 gr. kirsch - 1[...]

Per 4/6 persone: Scaldare a 68°C 250 cc di la panna "Culinaire Debic" o altro tipo,aggiungere 130 gr di Grana media stagionatura,mescolare bene[...]