Garganelli - Con carne macinata

Ingredienti 150 g Coniglio Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Taggiasche 250 g Pasta All'uovo qb Sale 1 rm Timo .5 bi Vino Bianco 2 cu Cipolla qb[...]

Ingredienti » Sedano 1 costa » Carota 1 » Cipolla mezza » Pomodori 500 gr » Garganelli 320 gr » Pancetta 50 gr »[...]

Ingredienti qb Burro qb Cerfoglio 1 n Cipolla qb Dragoncello 30 g Emmental qb Latte qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo 80 g Pate Di Fegato Anatra qb Pepe[...]

Ingredienti 2 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 6 n Olive 200 g Pasta All'uovo qb Pepe 300 g Pollo Petto 2 n Pomodori Camoni qb Sale Preparazione Ungete di olio 300[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 2 n Cipollotti 100 g Fave qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Cipollotti 4 n Coniglio Coscia qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Tesa qb Panna Fresca 50 g Parmigiano 500 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Verdi qb Origano Fresco 200 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Pollo Petto[...]

» Farina 400 g » Uova 4 » Porro 1 » Asparagi 150 g » Zucchina 1 » Erbe Aromatiche 1 trito » Carota 1 » Sedano[...]

Questo primo piatto mi è piaciuto un sacco. Tra tutte le carni il pollo è quella che più preferisco senza dubbio e anche i garganelli, nell'ambito della pasta[...]

Siamo quasi alla fine del Viaggio nel Mondo degli Ingredienti per la letterina G e la mia seconda proposta è dedicata alla G di GRANO TENERO e in particolare[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne E Verdura 80 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 400 g Coniglio 300 g Funghi Orecchiette 50 g Lardo 1 dl Marsala 320 g Pasta[...]