Garganelli senza Salvia

Garganelli con stridoli e pancetta Per i garganelli: 200g di farina “00” 100g di farina di semola di grano duro 3 uova Per il condimento: 300g di[...]

Garganelli robiola e rucola Ingredienti: 300 gr di farina da sfoglia 3 uova 2 robiole piccole 2 mazzolini di rucola Un filetto d’acciuga sott’olio[...]

GARGANELLI PROSCIUTTO E PISELLI Ingredienti: 400 gr di farina da sfoglia 4 uova 1 kg di piselli freschi 200 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 cipolla bianca 2[...]

Garganelli mandorle speck e rucola Ingredienti: Per i garganelli: 280g. di farina 00 80g. di semola rimacinata 4 uova , farina per impastare 4/5 pomodori[...]

GARGANELLI AI FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 400 g di farina da sfoglia 4 uova 20 fiori di zucca 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di cipolla tritata 150 g di[...]

Garganelli conditi speck e rucola Ingredienti: 400 g di farina per sfoglia 4 uova 200 g di speck affettato spesso 4 mazzolini di rucola 1 spicchio di aglio 30[...]