Garganelli con Farina

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Farina 10 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva 1 cu Pecorino Da Grattugiare 1 ci Pinoli 10 rm Prezzemolo qb Sale 2 n Uova 4 n[...]

Ingredienti 1 n Cipolline 400 g Farina qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Parmigiano qb Sale qb Salsa Di Pomodori 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Uova 3 » Scalogno 1 » Carciofi 4 » Salsiccia 200 gr » Vino Bianco mezzo bicchiere »[...]

Ingredienti » Farina 00 280 gr » Semola 80 gr » Uova 4 » Pomodori Pelati 5 » Mandorle 2 cucchiai, con la buccia » Grana 4[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Salsiccia 300 gr » Burro 50 gr » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Acqua 1 mestolo[...]

Ingredienti » Garganelli 250 gr » Sale q.b. » Cernia 150 gr di filetti » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Farina q.b. »[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Zucca 1 kg » Cipolla Bianca 1 » Salvia 15 foglie » Burro 200 gr » Sale Q.b.[...]

500 gr. di farina 00- 5 uova - un pizzico di sale . PROCEDIMENTO: Impastate la farina con le uova e il pizzico di sale, ne deve risultare un panetto sodo e c...

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina qb Lattuga 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 150 g Prosciutto Crudo qb Sale 4 n Scalogno 3 n Uova[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 2 n Carciofi 2 n Carote .5 n Cavolfiore 1 n Cipolline 200 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 1 cucchiaio » Piselli Freschi 1 kg » Prosciutto Cotto 200 gr » Cipolla Bianca 1 » Aglio 2[...]

Per la prima volta, a casa, io e mia mamma abbiamo provato a fare i garganelli (più mia mamma) con l'apposito pettine.. l'unico problema è che il bastoncino è[...]

Il sabato a pranzo ci dedichiamo con calma alla cucina, magari si mangia un pò più tardi, però che soddisfazione assaggiare un piatto così gustoso partendo da[...]

Buonasera a tutti!!!! Oggi vi propongo questo tipo di pasta fatta a mano, dalla facilità estrema...però in casa dovete essere muniti del rigagnocchi in legno![...]

» Uova 4 » Farina 40 gr » Fiori Di Zucca 20 » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 cucchiaino, tritata » Lardo 200 gr »[...]