Garganelli senza Senape

Ingredienti 1 rm Maggiorana 1 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo 300 g Piselli Freschi 1 rm Prezzemolo qb Puntarella 40 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 200 g Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 600 g Piselli Freschi qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 60 g Burro 1 n Cipolla 200 g Lattuga 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 300 g Piselli[...]

Ingredienti 30 g Burro 300 g Code Di Gamberi .5 bi Cognac 300 g Pasta Di Semola qb Pepe Rosa qb Sale 4 fo Salvia 1 n Scalogno 380 g Verdura E Legumi Surgelati[...]

Ingredienti 2 n Carote 2 n Cipollotti 1 mz Erbe Aromatiche 6 cu Olio Extravergine Di Oliva 420 g Pasta All'uovo qb Pepe 200 g Piselli Freschi 100 g Ricotta[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 2 n Carciofi 2 n Carote .5 n Cavolfiore 1 n Cipolline 200 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 n Cipolla 350 g Maiale Lonza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 150 g Piselli[...]

Ingredienti » Uova 4 » Farina 1 cucchiaio » Piselli Freschi 1 kg » Prosciutto Cotto 200 gr » Cipolla Bianca 1 » Aglio 2[...]

Per la prima volta, a casa, io e mia mamma abbiamo provato a fare i garganelli (più mia mamma) con l'apposito pettine.. l'unico problema è che il bastoncino è[...]

Il sabato a pranzo ci dedichiamo con calma alla cucina, magari si mangia un pò più tardi, però che soddisfazione assaggiare un piatto così gustoso partendo da[...]

2 zucchine 2 carote una manciata di piselli 2 fette di prosciutto cotto qualche funghetto olio 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di pasta io garganelli[...]

Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320[...]

Oggi è il 2 giugno, Festa della Repubblica. Il 2 e il 3 giugno del 1946 si tenne il referendum a suffragio universale, con il quale gli italiani potevano[...]

Vi presento un primo piatto vegetariano che preparo da tanti anni e che in famiglia è particolarmente apprezzato, i Garganelli con Carciofi e Piselli ,[...]

Il sabato a pranzo ci dedichiamo con calma alla cucina, magari si mangia un pò più tardi, però che soddisfazione assaggiare un piatto così gustoso partendo da[...]