Gateau patate senza Mozzarella

Ingredienti qb Grana 1 kg Patate 1 cu Prezzemolo qb Rosmarino qb Timo 60 g Burro Preparazione Sbucciate un kg di patate e affettatele fini. Fate fondere 60 g[...]

Ingredienti 1.2 kg Patate 2 rm Rosmarino qb Sale 100 g Burro Preparazione 1,2 kg di patate a pasta gialla, 100 g di burro, 2 rametti di rosmarino, sale.  [...]

Ingredienti » Foglie Di Salvia q.b. » Aglio 1 spicchio » Burro q.b. » Patate 4 » Sale q.b. » Emmental 100 gr »[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 hg Formaggio Olandese qb Grana 6 ft Mortadella Bologna qb Pepe qb Pure' In Fiocchi qb Sale 3 n Tuorlo 1 n Wurstel Di Pollo[...]

Mi piacciono le patate. Sono pratiche da cucinare, soprattutto per chi come me le lessa in microonde (guardate QUI come), molto versatili e perfette sia calde[...]

E' arrivato il tanto temuto freddo!! Non siamo ancora al gelo polare di gennaio, però passare da circa 20-22 gradi a 7-8 gradi è traumatico ed infatti io e la[...]

....Buonasera a tutti!!!!.....stasera a casa di Vale vanno in scena le patate!!!!! Ingredienti: 600 gr di patate 100 gr di scamorza 1 uovo 100 gr di prosciutto[...]

Oggi vi propongo un piatto unico a base di patate , il gateau termine francese, ormai italianizzato, che significa torta, ma che comunemente definiamo sformato[...]

Sformato a base di patate, tradizionale della cucina napoletana. E' un piatto molto sostanzioso ma dal gusto delicatissimo. Servitelo caldo accompagnato da[...]

Al mercato c'è abbondanza di carciofi! Nel senso che essendo il loro periodo li si trova davvero a buon prezzo e dunque è possibile fare delle ricette con i[...]

Il Gateau di Patate o come dicono a Napoli il "Gattò" è un piatto tipico della cucina partenopea a base di patate. Il Gattò in genere viene consumato come[...]

Come fare un gateau più corposo e sostanzioso buono anche l'indomani? ecco per voi la preparazione di un gateau con patate, riso, prosciutto e scamorza! grazie[...]

Il gateau di patate è semplice vero, ma è anche una pietanza abbastanza nutriente e ricca di carboidrati, lo faccio abbastanza spesso, proprio ieri pensavo a[...]

Ingredienti patate--prosciutto--provola--formaggio grana grattugiato--pangrattato--fagiolini verdi--carote--olio bollire le patate e passarle nello[...]

Una variazione sulla ricetta del Gateau di Fabrizio Orlandotti, nostro insigne maestro. Troviamo un intenso e cremoso strato di spek ammorbidito dalla cottura[...]