Gateau patate senza Pasta Emmentaler Farina

Sciacquate le patate e lessatele in acqua bollente salata per 30 minuti. Appena si raffreddano un po’ sbucciatele e mettetele in una ciotola grande e[...]

Sformato a base di patate, tradizionale della cucina napoletana. E' un piatto molto sostanzioso ma dal gusto delicatissimo. Servitelo caldo accompagnato da[...]

Il Gateau di Patate o come dicono a Napoli il "Gattò" è un piatto tipico della cucina partenopea a base di patate. Il Gattò in genere viene consumato come[...]

Adoro il gateau di patate, è un sostanzioso piatto unico a base di patate, uova, salumi e formaggi. Io, lo servo spesso a quadrotti come contorno quando ho[...]

Oggi vi propongo una variante del classico gateau di patate farcito con spinaci e scamorza. E' una variante davvero deliziosa....lasciatevi tentare.[...]

Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana e siciliana. Io lo preparo spesso perchè piace molto alla mia famiglia. Lo considero un ottimo[...]

Stanca. Mortalmente stanca. E non riesco a stare ferma mai. Zampetto come una forsennata tra lavoro, casa, palestra, blog. Il giorno di riposo mi vede saettare[...]

Il Gateau di Patate o come dicono a Napoli il "Gattò" è un piatto tipico della cucina partenopea a base di patate. Il Gattò in genere viene consumato come[...]

E sì il mio....perchè a Napoli il gatto' è leggermente diverso !Percio' paese che vai tradizioni che trovi. Come si desume dal nome, questo meraviglioso piatto[...]

Ingredienti (per 4 persone) 6-7 patate 80 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 20 g di pecorino grattugiato 100 g di prosciutto cotto in fetta unica 2[...]