Gateau patate - Con carne di maiale

Essendo figlia di una napoletana questo sformato di patate fa parte della tradizione della mia famiglia e siccome piace anche ai miei figli sono sicura che[...]

Come fare un gateau più corposo e sostanzioso buono anche l'indomani? ecco per voi la preparazione di un gateau con patate, riso, prosciutto e scamorza! grazie[...]

Oggi pioggia, di nuovo. Scrosciante e fastidiosa, ancor più fastidiosa se avevi programmato una bella passeggiata per il pomeriggio. Battuto il vero nemico,[...]

Erano giorni e giorni che pensavo al gateau di patate, ripieno di un sacco di mozzarella filante e mi veniva l'acquolina ...... Unico problema il tempo a[...]

Il gateau di patate è semplice vero, ma è anche una pietanza abbastanza nutriente e ricca di carboidrati, lo faccio abbastanza spesso, proprio ieri pensavo a[...]

Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana. A napoli esso viene chiamato gattò, per italianizzare il vocabolo francese gateau che sta per[...]

Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana. A napoli esso viene chiamato gattò, per italianizzare il vocabolo francese gateau che sta per[...]

Ingredienti patate--prosciutto--provola--formaggio grana grattugiato--pangrattato--fagiolini verdi--carote--olio bollire le patate e passarle nello[...]

Una variazione sulla ricetta del Gateau di Fabrizio Orlandotti, nostro insigne maestro. Troviamo un intenso e cremoso strato di spek ammorbidito dalla cottura[...]

INGREDIENTI patate preferibilmente a pasta gialla mortadella 2 uova burro latte noce moscata provola dolce mozzarella fior di latte noce moscata pangrattato[...]

1 kg patate 2 uova 200 gr prosciutto cotto 100 gr mozzarella 100 gr scamorza affum. 100 gr grana gratug. sale, pepe noce moscato burro, pangratato Lessare le[...]

Adoro il gateau di patate, è un sostanzioso piatto unico a base di patate, uova, salumi e formaggi. Io, lo servo spesso a quadrotti come contorno quando ho[...]

Quando mi rimane del ragù, cucinato per uno dei miei tanti esperimenti golosi, lo smaltisco preparando un buonissimo Gateau di Patate. Il ragù acquista nuova[...]

Quella che vi presento oggi è una ricetta decisamente classica, ma è assolutamente perfetta quando vostra zia vi rifila un chilo di patate del suo orto e voi[...]

Vi capita mai di parlare o sentir parlare di un piatto, e vi viene una voglia tale di mangiarlo che non potete farne a meno e DOVETE prepararlo? Ecco, è quello[...]