Gazpacho

Ingredienti: per 4 persone 400 g di zucchine verde chiaro 200 g di pomodori verdi 80 g di pane raffermo 8 fili di erba cipollina 1 peperone verde 1 cetriolo 4[...]

Prima di preparare questa ricetta mi sono un po' documentata su internet, anche perche' tanti sostengono che dentro il Gazpacho ci vada il pane, altri lo fanno[...]

Quest'estate ho amato molto queste zuppette verde..io adoro le verdure e vista la produzione ingente dell'orto ho trovato questo modo delizioso di[...]

Buongiorno buongiorno, buon lunedì...!!! Ho lasciato riposare il pc qui..per il week end..tanto non mi avrebbe fatto fare niente---°-°---e speravo[...]

Con il caldo dell’estate ci voleva qualcosa di fresco e profumato. Ecco che ho preparato questo gazpacho nella maniera tradizionale… solo qualche[...]

Sono giorni che non cucino, tra un invito, una cena e un aperitivo, non ho più messo mani ai fornelli, e chi ne ha voglia con questo caldo....poca fame e[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 piccoli cetrioli, 2 pomodori, un peperone verde, un peperoncino verde lungo, una piccola cipolla dolce, 2 spicchi d'aglio, 50 gr.[...]

Che il cibo crudo faccia bene (ovviamente senza estremismi) si sa, che in primavera venga una gran voglia di cose fresche e sane anche ... però in genere ci[...]

Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude; tipica ricetta spagnola servita in varie varianti, la più famosa è quella andalusa che prevede anche[...]

Ingredienti: 800g pomodori perini ben maturi a dadini, 2 uova sode, 200g pane raffermo a cubettini, 250ml acqua, 1 spicchio di aglio, olio extravergine di[...]

Quante volte ci chiediamo "Cosa posso prepare per cena?" Ad aiutarci questa settimana ci pensa Cook_my_Books con il bellissimo libro della settimana “ A[...]