Gnocchi patate senza Scalogno Pepe

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 200 g Farina 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 4 cu Pecorino Da Grattugiare 1 n[...]

INGREDIENTI per gli GNOCCHI (4 persone) – Patate 400 g – Cavolo cappuccio viola 200 g – Ricotta fresca 60 g – Parmigiano reggiano[...]

Il segreto degli gnocchi di patate sta nella giusta proporzione di patate e farina. È un piatto molto genuino, un po’ calorico, ma buonissimo. A me piace[...]

Ieri sera, a cena, gnocchi bordeaux :) Ovvero i da me tanto anelati, bramati gnocchi con la rapa rossa che, tempo fa, avevo adocchiato da Federica , che li[...]

Buongiorno a tutti, scusate le mie ripetute assenze ma come vi ho già detto ultimamente ho tante cose da fare e non sempre riesco a stare dietro anche al blog![...]

Fedele alla tradizione, giovedì gnocchi, eccoli di patate e zucca! Un piatto dal sapore delicato e leggermente speziato, arricchito dal gusto deciso del[...]

Ingredienti: Per gli gnocchi: 3 patate lesse di media grandezza 1 uovo 2 cucchiai colmi di pecorino grattugiato mezzo cucchiaino di sale Farina ( quanto ne[...]

Creare un piatto nuovo è sempre emozionante, una magia che si ripete tutte le volte che si mette passione, impegno e pazienza. Senza questi tre ingredienti si[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600 g di gnocchi di patate 800 g di fave fresche 1/2 spicchio d'aglio 50 g di pecorino stagionato grattugiato 1 rametto di maggiorana[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600 g di gnocchi di patate 800 g di fave fresche 1/2 spicchio d'aglio 50 g di pecorino stagionato grattugiato 1 rametto di maggiorana[...]

Creare un piatto nuovo è sempre emozionante, una magia che si ripete tutte le volte che si mette passione, impegno e pazienza. Senza questi tre ingredienti si[...]

1000 G Patate Vecchie 200 G Farina Bianca 1 Spicchio Aglio 10 Pomodori Secchi 1 Bicchiere Vino Vernaccia Di San Gimignano 1 Mazzetto Finocchietto 40 G[...]

1200 G Patate Farinose 350 G Farina 1 Uovo Sale 300 G Cime Di Broccoli 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine 3 Cucchiai Pinoli Formaggio Pecorino Romano[...]

Ingredienti 1 n Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 50 g Grana 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 300 g Pomodoro Polpa qb Sale 2 n[...]

Questa ricetta nasce in macelleria . Uncle decide di fermarsi in macelleria a comprare qualcosa per la cena . Opta per delle bistecche e si fa attirare anche[...]